[發明專利]暖胃養身茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201710668651.1
• 申請日: 2017-08-08
• 公開（公告）號: CN107307125A
• 公開（公告）日: 2017-11-03
• 發明（設計）人: 梁艷英
• 申請（專利權）人: 梁艷英
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產權代理事務所(普通合伙)11369
• 代理人: 靳浩

1.一種暖胃養身茶，其特征在于，由以下重量份的原料制成：

紅茶10～30份、干姜40～60份、大蒜3～15份、山藥5～20份、陳皮3～15份、大棗3～15份、茯苓5～20份、葡萄干10～20份、枸杞6～10份、甘草5～10份、蘿卜3～5份、梨5～10份、韭菜20～30份和板栗10～15份。

2.如權利要求1所述的暖胃養身茶，其特征在于，由以下重量份的原料制成：

紅茶20份、干姜50份、大蒜8份、山藥10份、陳皮8份、大棗8份、茯苓10份、葡萄干15份、枸杞8份、甘草7份、蘿卜4份、梨8份、韭菜25份和板栗12份。

3.一種如權利要求1或2所述的暖胃養身茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟一、將上述重量份的干姜、大蒜、山藥、陳皮、大棗、茯苓、葡萄干、枸杞、甘草、蘿卜、梨、韭菜和板栗凍干，粉碎，得輔料粉末；

步驟二、將步驟一得到的輔料粉末用紗布包裹，放入溫度為5～10℃的水，浸泡3～5小時，擠出紗布中的水并取出紗布，得第一提取液；

步驟三、重復步驟二中的浸泡、擠出水的過程，將紗布依次放入溫度為15～20℃、25～30℃、35～40℃、45～50℃、55～60℃和65～70℃的水中浸泡，依次得到第二提取液、第三提取液、第四提取液、第五提取液、第六提取液和第七提取液；

步驟四、將上述重量份的紅茶凍干，放入第一提取液中浸泡，重復凍干、浸泡過程，依次將紅茶放入第二提取液、第三提取液、第四提取液、第五提取液、第六提取液和第七提取液中浸泡；其中，在用第一提取液、第二提取液、第三提取液、第四提取液、第五提取液、第六提取液和第七提取液浸泡紅茶的過程中，用20MHz的超聲波輻照；

步驟五、將經第七提取液浸泡的紅茶放置在篩網上瀝干，然后用低溫干燥機進行低溫干燥，至水含量低于6％，得暖胃養身茶。

4.如權利要求3所述的暖胃養身茶的制備方法，其特征在于，在所述步驟一中，將干姜、大蒜、山藥、陳皮、大棗、茯苓、葡萄干、枸杞、甘草、蘿卜、梨、韭菜和板栗凍干的條件為：溫度為-15℃，壓強為5Pa。

5.如權利要求3所述的暖胃養身茶的制備方法，其特征在于，在所述步驟二和所述步驟三中，每次浸泡紗布所用水的質量為輔料粉末質量的0.8～1倍。

6.如權利要求3所述的暖胃養身茶的制備方法，其特征在于，在所述步驟四中，將紅茶放入第一提取液、第二提取液、第三提取液、第四提取液、第五提取液、第六提取液和第七提取液中浸泡的時間分別為100分鐘、90分鐘、80分鐘、70分鐘、30分鐘、30分鐘和30分鐘。

7.如權利要求3所述的暖胃養身茶的制備方法，其特征在于，在所述步驟四中，進行低溫干燥所用的溫度為45℃。