[發明專利]食品處理機及其溫奶控制方法及裝置

有效

• 申請號: 201710661256.0
• 申請日: 2017-08-04
• 公開（公告）號: CN109381038B
• 公開（公告）日: 2021-08-10
• 發明（設計）人: 劉經生;王志鋒;區達理;馮江平;王帥;馬志海;劉志才;楊長勝
• 申請（專利權）人: 廣東美的生活電器制造有限公司
• 主分類號: A47J36/24
• 分類號: A47J36/24;G05D23/30
• 代理公司: 北京潤平知識產權代理有限公司 11283
• 代理人: 金旭鵬;肖冰濱

本發明實施例提供一種食品處理機及其溫奶控制方法及裝置，屬于電器技術領域。所述溫奶控制方法包括：獲取待加熱奶品的加熱特性；根據所述加熱特性確定進行不間斷加熱或間斷性加熱的溫差控制點；實時獲取待加熱奶品的第一當前溫度；在所述第一當前溫度大于等于期望溫度范圍的下限值時，對待加熱奶品進行保溫；以及在所述第一當前溫度小于所述期望溫度范圍的下限值時，計算所述第一當前溫度與所述期望溫度范圍的下限值之間的溫差，若該溫差大于所述溫差控制點，則對待加熱奶品進行不間斷加熱，否則對待加熱奶品進行間斷性加熱。本發明實施例可滿足溫奶過程的加熱溫和且不破壞奶品中的營養成分的要求。

技術領域

本發明涉及電器技術領域，具體地涉及一種食品處理機及其溫奶控制方法及裝置。

背景技術

一般地，在寶寶很小的時候需要喝一些營養品，例如用奶粉調制的奶水或母乳，而為了保證奶水或母乳處于適于寶寶飲用的溫度，往往又需要進行溫奶。但是，目前市面上具有加熱功能的食品處理機，如咖啡機、豆漿機、電飯煲等，缺少專門的溫奶機制，從而不易控制加熱控制過程中的奶品溫度，而奶品對加熱控制的要求又往往過高，而較高的溫度會破壞奶品中的蛋白質等重要營養成分。

有鑒于此，需要提供一種能夠滿足奶品加熱要求的溫奶控制方案。

發明內容

本發明實施例的目的是提供一種食品處理機及其溫奶控制方法及裝置，用于實現能滿足用戶溫奶需求的智能溫奶控制方案。

為了實現上述目的，本發明實施例提供一種食品處理機的溫奶控制方法，所述溫奶控制方法包括：獲取待加熱奶品的加熱特性；根據所述加熱特性確定進行不間斷加熱或間斷性加熱的溫差控制點；實時獲取待加熱奶品的第一當前溫度；在所述第一當前溫度大于等于期望溫度范圍的下限值時，對待加熱奶品進行保溫；以及在所述第一當前溫度小于所述期望溫度范圍的下限值時，計算所述第一當前溫度與所述期望溫度范圍的下限值之間的溫差，若該溫差大于所述溫差控制點，則對待加熱奶品進行不間斷加熱，否則對待加熱奶品進行間斷性加熱。

可選地，所述獲取待加熱奶品的加熱特性包括：啟動所述食品處理機進行溫奶，并實時獲取待加熱奶品的第二當前溫度；在所述第二當前溫度小于所述期望溫度范圍的下限值時，對所述待加熱奶品進行加熱，并實時獲取加熱預定時間后的待加熱奶品的第三當前溫度；以及計算第三當前溫度與第二當前溫度之間的溫差，并將該溫差除以所述預定時間后的計算結果作為待加熱奶品的加熱特性。

可選地，在所述第二當前溫度小于所述期望溫度范圍的下限值時，對所述待加熱奶品進行加熱的加熱時間為5秒至30秒的范圍中的任意數值。

可選地，所述根據所述加熱特性確定進行不間斷加熱或間斷性加熱的溫差控制點包括：確定所述加熱特性越大的待加熱奶品對應的溫差控制點的值也越大。

可選地，所述對待加熱奶品進行保溫包括：實時獲取待加熱奶品的第四當前溫度；以及在所述第四當前溫度小于期望溫度范圍的下限值時，對所述待加熱奶品進行加熱，直到所述第四當前溫度大于所述期望溫度范圍的上限值時停止加熱。

可選地，所述期望溫度范圍為38度至42度。

可選地，對待加熱奶品進行間斷性加熱時，加熱時間和停止時間與所述加熱特性相關，加熱特性越大，則加熱時間越小，停止時間越大。

本發明實施例還提供了一種食品處理機的溫奶控制裝置，所述溫奶控制裝置包括：加熱特性獲取模塊，用于獲取待加熱奶品的加熱特性；控制點確定模塊，用于根據所述加熱特性確定進行不間斷加熱或間斷性加熱的溫差控制點；溫度檢測模塊，用于實時獲取待加熱奶品的第一當前溫度；保溫模塊，用于在所述第一當前溫度大于等于期望溫度范圍的下限值時，對待加熱奶品進行保溫；以及加熱控制模塊，用于在所述第一當前溫度小于所述期望溫度范圍的下限值時，計算所述第一當前溫度與所述期望溫度范圍的下限值之間的溫差，若該溫差大于所述溫差控制點，則對待加熱奶品進行不間斷加熱，否則對待加熱奶品進行間斷性加熱。