[發明專利]一種羅漢果粗加工的全年烘烤方法有效
| 申請號： | 201710658240.4 | 申請日： | 2017-08-03 |
| 公開（公告）號： | CN107259439B | 公開（公告）日： | 2020-09-04 |
| 發明（設計）人： | 李天智;楊浩宇 | 申請（專利權）人： | 新邵縣向上中藥材種植專業合作社 |
| 主分類號： | A23L19/00 | 分類號： | A23L19/00;A23L5/00;F26B9/02;F26B21/10 |
| 代理公司： | 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 李靜 |
| 地址： | 422000 湖南*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 羅漢果 粗加工 全年 烘烤 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種羅漢果粗加工的全年烘烤方法，其特征在于：包括以下步驟，
（1）將成熟羅漢果洗凈，置于烘房內，烘房內由溫度控制系統控溫；
（2）全年不同氣溫時，烘房內溫度均以低→高→低控制；
（2.1）當氣溫在10～20℃時，首先烘房溫度控制在50℃烘烤一段時間，24～36h；然后控制在70℃烘烤一段時間，60～72h；最后控制在50℃烘烤一段時間，烤24～36h，完成烘烤；
（2.2）當氣溫在﹣5～10℃時，首先烘房溫度控制在55℃烘烤一段時間，36～48h；然后控制在70℃烘烤一段時間，80～96h；最后控制在50℃烘烤一段時間，24～36h，完成烘烤；
（2.3）當氣溫在20～35℃時，首先烘房溫度控制在50℃烘烤一段時間，20～24h；然后控制在70℃烘烤一段時間，60～72h；最后控制在50℃烘烤一段時間，20～24h，完成烘烤；
（3）烘烤完成后，集裝收集。
2.根據權利要求1所述的一種羅漢果粗加工的全年烘烤方法，其特征在于：所述步驟（1）中溫度控制系統包括PLC控制系統、溫度傳感器和加熱裝置，所述PLC控制系統和溫度傳感器設于烘房內壁上，所述加熱裝置嵌入設于烘房內，所述溫度傳感器與PLC控制系統電氣連接。
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