[發明專利]一種食藥用菌食品組合物及其制備方法在審
| 申請號： | 201710654461.4 | 申請日： | 2017-08-03 |
| 公開（公告）號： | CN107467637A | 公開（公告）日： | 2017-12-15 |
| 發明（設計）人： | 朱新鎖;馮金秀;劉彥彬 | 申請（專利權）人： | 北京柏易金程生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L31/00 | 分類號： | A23L31/00;A23L33/125;A61K36/07;A61P15/14;A61P35/00;A61K31/715 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 100124 北京市朝陽區*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 藥用 食品 組合 及其 制備 方法 | ||
1.一種食藥用菌食品組合物，其特征在于，按照重量份的原料包括：靈芝多糖200-600份，蟲草多糖300-600份，雙孢菇1600-2200份，香菇多糖300-600份，青杠菌700-1100份，木耳200-600份。
2.根據權利要求1所述的食藥用菌食品組合物，其特征在于，按照重量份的原料包括：靈芝多糖250-550份，蟲草多糖350-550份，雙孢菇1700-2100份，香菇多糖350-550份，青杠菌750-1050份，木耳250-550份。
3.根據權利要求1所述的食藥用菌食品組合物，其特征在于，按照重量份的原料包括：靈芝多糖300-500份，蟲草多糖400-500份，雙孢菇1800-2000份，香菇多糖400-500份，青杠菌800-1000份，木耳300-500份。
4.一種如權利要求1-3任一所述的食藥用菌食品組合物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
1）將雙孢菇、青杠菌、木耳洗凈，曬干或烘干至水分含量在5％以下；
2）按照重量份稱取雙孢菇、青杠菌、木耳后，粉碎至粒徑1-2cm，然后混合制得混合物A；
3）將混合物A與靈芝多糖、蟲草多糖、香菇多糖混合后，超微粉碎至粒徑 20-200μm即得。
5.根據權利要求4所述的食藥用菌食品組合物的制備方法，其特征在于，步驟1）中，烘干溫度為50-75℃。
6.根據權利要求4所述的食藥用菌食品組合物的制備方法，其特征在于，步驟2）中，粉碎采用中藥粉碎機。
7.根據權利要求4所述的食藥用菌食品組合物的制備方法，其特征在于，步驟3）中，超微粉碎采用臥式連續攪拌超微粉碎機。
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