[發明專利]一種梅花鹿飼用餅干及其制備方法在審
| 申請號： | 201710654418.8 | 申請日： | 2017-08-03 |
| 公開（公告）號： | CN107348148A | 公開（公告）日： | 2017-11-17 |
| 發明（設計）人： | 洪文龍;李昱;紀韋韋;樊金山;馬雪濤 | 申請（專利權）人： | 江蘇農林職業技術學院 |
| 主分類號： | A23K10/30 | 分類號： | A23K10/30;A23K10/37;A23K40/00;A23K40/25;A23K50/10 |
| 代理公司： | 南京蘇高專利商標事務所(普通合伙)32204 | 代理人： | 許云花,許丹丹 |
| 地址： | 212400 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 梅花鹿 餅干 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種梅花鹿飼用餅干，其特征在于：包括面粉、混合粉及水，所述面粉、混合粉及水的質量比為0.15～0.75:0.8～1.3:0.3～1.5。
2.根據權利要求1所述的梅花鹿飼用餅干，其特征在于：所述面粉、混合粉及水的質量比為0.45～0.75:0.9～1.1:0.9～1.5。
3.根據權利要求1所述的梅花鹿飼用餅干，其特征在于：所述混合粉包括玉米粉、麩皮及豆粕。
4.根據權利要求3所述的梅花鹿飼用餅干，其特征在于：所述玉米粉、麩皮及豆粕的質量比為3.5～4.3:1.4～3:3.5～4.3。
5.根據權利要求4所述的梅花鹿飼用餅干，其特征在于：所述玉米粉、麩皮及豆粕的質量比為4～4.3:1.4～2:4～4.3。
6.一種制備權利要求1-5任一項所述的梅花鹿飼用餅干的方法，其特征在于包括如下步驟：按質量比將混合粉過篩，加入面粉攪勻，加入水，揉制成團后，經分塊、壓片、晾置、烘烤，即可。
7.根據權利要求6所述的制備梅花鹿飼用餅干的方法，其特征在于：所述烘烤是在上中火190-200℃、下火170-180℃條件下烘烤20-25min。
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