[發(fā)明專(zhuān)利]褐藻膠裂解酶在制備系列寡糖產(chǎn)物中的應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710651814.5
• 申請(qǐng)日: 2017-08-02
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107574196B
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-05-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 韓文君;程媛媛;王丹丹;李俊鴿;王延輝;李福川;李新;衛(wèi)潔
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 濟(jì)南悟通生物科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): C12P19/02
• 分類(lèi)號(hào): C12P19/02;C12P19/00;C12P19/04;C12P19/12;A61K31/702;A61K31/7016;A61K31/734;A61K31/7004;A61P11/00;A61P1/00
• 代理公司: 濟(jì)南金迪知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 37219
• 代理人: 朱家富

1.兩種甘露糖醛酸專(zhuān)一性的重組褐藻膠裂解酶在降解底物生成系列寡糖產(chǎn)物中的應(yīng)用，

所述底物為由β-D-1, 4-甘露糖醛酸M和α-L-1, 4-古羅糖醛酸G混合組成的褐藻膠多糖、由β-D-1, 4-甘露糖醛酸和α-L-1, 4-古羅糖醛酸混合組成的不飽和五糖及以上的不飽和多糖、聚β-D-1, 4-甘露糖醛酸段飽和三糖及以上的飽和多糖；

所述M-專(zhuān)一性的重組褐藻膠裂解酶為褐藻膠裂解酶Pae-rEAlgL，氨基酸序列如SEQ IDNO.2所示，或者，

所述M-專(zhuān)一性的重組褐藻膠裂解酶為褐藻膠裂解酶Avi-rEAlgL，氨基酸序列如SEQ IDNO.4所示；

所述底物為由M和G混合組成的商品化褐藻膠時(shí)，重組褐藻膠裂解酶Pae-rEAlgL制備的系列不飽和寡糖產(chǎn)物為不飽和二糖、不飽和三糖、不飽和四糖、不飽和五糖、不飽和六糖和不飽和七糖，摩爾比為169：28：10：7：3：1。

2.如權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征在于，所述底物為由M和G混合組成的商品化褐藻膠時(shí)，重組褐藻膠裂解酶Pae-rEAlgL制備的系列寡糖產(chǎn)物中，不飽和二糖為ΔM非還原性末端的二糖單元，不飽和五糖為ΔG非還原性末端的五糖單元，不飽和六糖為ΔG非還原性末端的六糖單元，不飽和七糖為ΔG非還原性末端的七糖單元。

3.如權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征在于，所述底物為由M和G混合組成的商品化褐藻膠時(shí)，重組褐藻膠裂解酶Pae-rEAlgL制備的系列寡糖產(chǎn)物中，不飽和三糖為含有ΔM、ΔG兩種非還原性末端的三糖單元，ΔM非還原性末端的三糖單元與ΔG非還原性末端的三糖單元的摩爾比為100：104。

4.如權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征在于，所述底物為由M和G混合組成的商品化褐藻膠時(shí)，重組褐藻膠裂解酶Pae-rEAlgL制備的系列寡糖產(chǎn)物中，不飽和四糖為含有ΔM、ΔG兩種非還原性末端的四糖單元，ΔM非還原性末端的四糖單元與ΔG非還原性末端的四糖單元的摩爾比為100：196。

5.如權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征在于，所述底物為由M和G混合組成的商品化不飽和五糖時(shí)，重組褐藻膠裂解酶Pae-rEAlgL制備的系列寡糖產(chǎn)物為等摩爾量的不飽和二糖與不飽和三糖。

6.如權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征在于，所述底物為聚M段飽和三糖時(shí)，重組褐藻膠裂解酶Pae-rEAlgL制備的系列寡糖產(chǎn)物為不飽和二糖和單糖；所述底物為聚M段飽和四糖時(shí)，重組褐藻膠裂解酶Pae-rEAlgL制備的系列不飽和寡糖產(chǎn)物為不飽和三糖及不飽和二糖，摩爾比為81：9；所述底物為聚M段飽和五糖時(shí)，重組褐藻膠裂解酶Pae-rEAlgL制備的系列不飽和寡糖產(chǎn)物為不飽和四糖、不飽和三糖及不飽和二糖，摩爾比為4：17：73；所述底物為聚M段飽和六糖時(shí)，重組褐藻膠裂解酶Pae-rEAlgL制備的系列不飽和寡糖產(chǎn)物為不飽和四糖、不飽和三糖及不飽和二糖，摩爾比為6：37：52。

7.如權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征在于，所述底物為由M和G混合組成的商品化褐藻膠時(shí)，重組褐藻膠裂解酶Avi-rEAlgL制備的系列不飽和寡糖產(chǎn)物中，不飽和二糖、不飽和三糖、不飽和四糖、不飽和五糖、不飽和六糖和不飽和七糖的摩爾比為232：34：16：7：4：1。

8.如權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征在于，所述底物為由M和G混合組成的商品化褐藻膠時(shí)，重組褐藻膠裂解酶Avi-rEAlgL制備的系列不飽和寡糖產(chǎn)物中，不飽和二糖為ΔM非還原性末端的二糖單元，不飽和四糖為ΔG非還原性末端的四糖單元，不飽和五糖為ΔG非還原性末端的五糖單元，不飽和六糖為ΔG非還原性末端的六糖單元，不飽和七糖為ΔG非還原性末端的七糖單元。

9.如權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征在于，所述底物為由M和G混合組成的商品化褐藻膠時(shí)，重組褐藻膠裂解酶Avi-rEAlgL制備的系列不飽和寡糖產(chǎn)物中，不飽和三糖為含有ΔM、ΔG兩種非還原性末端的三糖單元，ΔM非還原性末端的三糖單元與ΔG非還原性末端的三糖單元的摩爾比為134：100。