[發明專利]一種凍干肉體結合膨化主糧的寵物食品

在審

• 申請號: 201710649193.7
• 申請日: 2017-08-01
• 公開（公告）號: CN109315624A
• 公開（公告）日: 2019-02-12
• 發明（設計）人: 劉鳳岐
• 申請（專利權）人: 天津朗諾寵物食品有限公司
• 主分類號: A23K50/40
• 分類號: A23K50/40;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/20;A23K10/22;A23K10/26;A23K20/158;A23K20/20;A23K20/163;A23K10/16
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本發明公開了一種凍干肉體結合膨化主糧的寵物食品，包括膨化主糧本體(1)，所述膨化主糧本體(1)的表面上噴涂有粘附層(2)，所述粘附層(2)表面上設有肉體結構層，所述膨化主糧本體占質量總體的65－90％，所述粘附層占質量總體的4－15％，所述肉體結構層占質量總體的1－20％，及其制備流程：制作膨化本體；噴涂粘附層；真空冷凍干燥的肉體結構層。本發明的有益效果是，保留了肉類中大量在高溫下易流失的維生素等營養成分，又保證了寵物食品的營養性和適口性，實用性強。

技術領域

本發明涉及寵物食品，特別是一種凍干肉體結合膨化主糧的寵物食品。

背景技術

寵物食品是專門為寵物、小動物提供的食品，介于人類食品與傳統畜禽飼料之間的高檔動物食品，其涵蓋了水分、蛋白質、粗脂肪、粗灰分、粗纖維、礦物質、微量元素、氨基酸、維生素等幾方面的營養成分內容，為各種寵物提供最基礎的生命保證、生長發育和健康所需的營養物質。具有營養全面、飼喂使用方便等優點。寵物食品主要分為干型寵物食品、半干型寵物食品、寵物流質食品。其中由于干性寵物食品易于儲存，飼喂方便而占據很大市場份額。但傳統的膨化工藝生產出的干性寵物食品存在著適口性和消化性不佳等方面的不足，通常需要外加誘食劑以達到改善適口性的目的。然而，寵物長時間食用含有誘食劑的寵物糧，寵物會逐漸開始挑食，對于沒加誘食劑的食物開始厭食。

同時市面上很多劣質的貓糧狗糧使用大量玉米秸稈替代本該有的肉類，然后又添加大量誘食劑引誘貓狗吃。這種寵物食品，不能滿足寵物的營養需求，卻表現出寵物很愛吃的假象。寵物長期吃這種糧食，會造成寵物營養不良，誘發各種健康疾病。

發明內容

本發明的目的是為了解決上述問題，設計了一種凍干肉體結合膨化主糧的寵物食品。

實現上述目的本發明的技術方案為，一種凍干肉體結合膨化主糧的寵物食品，包括膨化主糧本體，所述膨化主糧本體為玉米、豆粕、大米、亞麻籽等植物源性成分、雞肉粉、肉骨粉等動物源性成分、酵母提取物、低聚木糖等益生元、復合礦物質等粉碎混合干燥的主糧體，所述膨化主糧本體的表面上噴涂有粘附層，所述粘附層為動物脂肪和植物油混合的粘附層，所述粘附層表面上設有肉體結構層，所述膨化主糧本體占質量總體的65-90％,所述粘附層占質量總體的4-15％，所述肉體結構層占質量總體的1-20％。

所述肉體結構層為包覆在粘附層表面上的肉松層，所述肉松層為純雞肉、純鴨肉、純牛肉、純三文魚肉或金槍魚肉等牲畜、家禽或魚蝦貝類的肉、或內臟(如肝臟)用凍干裝置進行真空冷凍干燥處理，凍干脫水后通過肉松機制成肉松，再將肉松制成的層體。

所述肉體結構層為粘附在粘附層表面上的多個肉粒體，每個所述肉粒體為純雞肉、純鴨肉、純牛肉、純三文魚肉或金槍魚肉等牲畜、家禽或魚蝦貝類的肉或內臟(如肝臟)、蔬菜、水果、動物脂肪混合后進行真空冷凍干燥得到的粒體，所述純雞肉、純鴨肉、純牛肉、純三文魚肉或金槍魚肉等牲畜、家禽或魚蝦貝類的肉或內臟(如肝臟) 占肉粒體的質量總體的70-80％，所述動物脂肪占肉粒體的質量總體的 10-20％，所述蔬菜、水果占肉粒體的質量總體的3-5％。

所述動物脂肪為雞油或三文魚油或牛油等。

所述植物油為大豆油或亞麻籽油等。

所述蔬菜為胡蘿卜、南瓜、紅薯、生菜或菠菜等。

所述水果為蘋果、梨、草莓等。

所述肉體結構層為嵌裝在粘附層表面上的肉塊體，所述肉塊體為純雞肉、純鴨肉、純牛肉、純三文魚肉或金槍魚肉等牲畜、家禽或魚蝦貝類的肉或內臟(如肝臟)切丁后用凍干裝置進行真空冷凍干燥處理，凍干脫水后的塊體。

所述肉塊體可為5x5x5mm或10x10x10mm或12x12x12mm或其它規格的規則或不規則的塊體。

所述復合礦物質含鐵、鋅、銅、錳、碘和鉀離子。

步驟一、制作膨化本體：