[發(fā)明專利]一種佐餐飲料的制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710630704.0 | 申請日： | 2017-07-28 |
| 公開（公告）號： | CN109303217A | 公開（公告）日： | 2019-02-05 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 顧俊 | 申請（專利權(quán)）人： | 顧俊 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 210000 江蘇省*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 檸檬酸 佐餐飲料 香精 苯甲酸鈉 甜菊糖苷 放入 木糖 海帶 過濾 螺旋藻干粉 混合溶解 加熱水解 靜置冷卻 取上清液 水解蛋白 煮沸 反應(yīng)釜 螺旋藻 食用水 水解 切碎 砂棒 維生素 制作 溶解 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種佐餐飲料的制作方法，其特征在于：包括下述步驟，
(1)取海帶10g-25g，切碎后放入反應(yīng)釜中，加入檸檬酸加熱水解6h-8h后過濾，取上清液，加入小蘇打調(diào)節(jié)pH至4.5-5.5，加入螺旋藻干粉15g-20g；
(2)把木糖5g-10g、檸檬酸20g-25g、甜菊糖苷5g-10g、苯甲酸鈉0.5g-0.6g、香精0.2g-0.4g溶解后煮沸，靜置冷卻至室溫；
(3)把食用水用砂棒進行過濾；
(4)將步驟(1)、(2)、(3)獲得的三種液體混合后，即可獲得佐餐飲料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種佐餐飲料的制作方法，其特征在于：所述的步驟(1)中采用破碎機將海帶進行切碎。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種佐餐飲料的制作方法，其特征在于：所述的步驟(1)中采用紗布過濾方式過濾提取上清液。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種佐餐飲料的制作方法，其特征在于：所述的步驟(2)中的室溫為25℃-26℃。
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