[發明專利]一種四級菜子油的制備方法在審
| 申請號： | 201710614544.0 | 申請日： | 2017-07-25 |
| 公開（公告）號： | CN109294722A | 公開（公告）日： | 2019-02-01 |
| 發明（設計）人： | 陳志蔚;舒學全 | 申請（專利權）人： | 江蘇佳豐糧油工業有限公司 |
| 主分類號： | C11B1/04 | 分類號： | C11B1/04;C11B1/08;C11B3/00;C11B3/04;C11B3/06 |
| 代理公司： | 南京申云知識產權代理事務所(普通合伙) 32274 | 代理人： | 邱興天 |
| 地址： | 224000 江蘇省鹽*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 毛油 油菜籽 壓榨 浸出 精煉油 脫膠 制備 預處理 活性白土脫色 混合物料 燒堿溶液 出油率 磷酸 菜餅 磁選 混勻 去石 軋胚 蒸炒 加熱 備用 冷卻 篩選 回收 | ||
1.一種四級菜子油的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
1)油菜籽預處理：對油菜籽進行篩選、磁選和去石，水洗后干燥備用；
2)軋胚：對油菜籽進行軋胚處理；
3)蒸炒：在120-140℃，將油菜籽蒸炒30-40min；
4)壓榨：在70～90個大氣壓下壓榨混合物料3-5min，得到壓榨毛油和菜餅；
5)浸出：用6#溶劑油浸出菜餅，蒸出6#溶劑油回收重復使用，得到浸出毛油；
6)毛油精煉：混合壓榨毛油和浸出毛油，向毛油中加磷酸，脫膠50-70min，然后加入燒堿溶液，充分混勻，脫膠30-40min，過濾分離，水洗，過濾分離，真空干燥，得初步精煉油；
7)向初步精煉油中加入＜3％的活性白土脫色，過濾分離，干燥；
8)加熱250℃，＜800Pa真空脫嗅60-90min，冷卻，得四級菜子油。
2.根據權利要求1所述的四級菜子油的制備方法，其特征在于：步驟3)中，在130℃，將油菜籽蒸炒35min。
3.根據權利要求1或2所述的四級菜子油的制備方法，其特征在于：步驟4)中，在80個大氣壓下壓榨混合物料4min。
4.根據權利要求1或2所述的四級菜子油的制備方法，其特征在于：步驟5)中，120℃蒸出6#溶劑油回收重復使用。
5.根據權利要求1所述的四級菜子油的制備方法，其特征在于：步驟5)中，0-8℃下向毛油中加＜2‰磷酸，脫膠50-70min。
6.根據權利要求1所述的四級菜子油的制備方法，其特征在于：步驟5)中，燒堿加入量為磷酸的80-85％。
7.根據權利要求1所述的四級菜子油的制備方法，其特征在于：步驟8)中，400-600Pa下真空脫嗅60-90min。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于江蘇佳豐糧油工業有限公司，未經江蘇佳豐糧油工業有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201710614544.0/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
