[發(fā)明專利]一種零淀粉的蟹苗微膠囊開(kāi)口料的制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710600367.0
• 申請(qǐng)日: 2017-07-21
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107518154A
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-12-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 洪越群;洪宇建;洪宇聰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東越群海洋生物研究開(kāi)發(fā)有限公司
• 主分類號(hào): A23K10/16
• 分類號(hào): A23K10/16;A23K10/20;A23K10/22;A23K20/147;A23K20/158;A23K20/174;A23K20/20;A23K20/24;A23K40/10;A23K40/30;A23K50/80
• 代理公司: 廣州粵高專利商標(biāo)代理有限公司44102
• 代理人: 陳衛(wèi)

1.一種零淀粉的蟹苗微膠囊開(kāi)口料的制備方法，其特征在于，所述微膠囊開(kāi)口料由以下質(zhì)量百分?jǐn)?shù)組分組成的原料制備得到：蛋白源原料75%～90%，脂肪源原料8～24%、復(fù)合維生素0.5～1%，復(fù)合礦物質(zhì) 0.5～1%；其中，蛋白源原料由南極磷蝦粉、蠶蛹粉、黑水虻幼蟲(chóng)粉、乳清蛋白粉組成；

所述微膠囊開(kāi)口料的制備方法包括如下步驟：將蛋白源原料超微粉碎成325～450目的微粉后，與脂肪源原料、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)充分混合；加水調(diào)漿后乳化20～30min，制備成25～35%的濃漿，5～20MPa條件下均質(zhì)；噴霧、干燥、分篩、冷卻后得微膠囊開(kāi)口料。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述蛋白源原料80%～85%，脂肪源原料13～19%，復(fù)合維生素0.5～1%，復(fù)合礦物質(zhì) 0.5～1%。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述南極磷蝦粉：蠶蛹粉：黑水虻幼蟲(chóng)粉：乳清蛋白粉的質(zhì)量比為1：1：1～3：2～5。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于，所述南極磷蝦粉：蠶蛹粉：黑水虻幼蟲(chóng)粉：乳清蛋白粉的質(zhì)量比為1：1：1：2。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述脂肪源原料由魚油和橄欖油組成。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征在于，所述魚油占微膠囊開(kāi)口料飼料原料質(zhì)量的6～14%，橄欖油占微膠囊開(kāi)口料飼料原料質(zhì)量的2～10%。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于， 所述噴霧時(shí)進(jìn)風(fēng)溫度為200～220℃，出風(fēng)溫度為80～100℃。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于， 所述干燥的溫度為90～200℃。