[發明專利]動物源蛋白質資源分解為氨基酸的集成化破壁處理方法

有效

• 申請號: 201710586108.7
• 申請日: 2017-07-18
• 公開（公告）號: CN107348095B
• 公開（公告）日: 2020-11-13
• 發明（設計）人: 梁長和;劉新云
• 申請（專利權）人: 山東好地農業開發有限公司
• 主分類號: A23J3/30
• 分類號: A23J3/30;A23K20/142
• 代理公司: 北京酷愛智慧知識產權代理有限公司 11514
• 代理人: 孟凡臣

1.一種動物源蛋白質資源分解為氨基酸的集成化破壁處理方法，其特征在于，包括如下步驟：

S1：將動物源蛋白質資源進行速凍處理，至無異味無液體溢出；

S2：將步驟S1得到的產物密閉破碎；

S3：將步驟S2得到的產物放入壓力缸內進行集成化高溫、高壓、水解破壁；

S4：將步驟S3得到的產物進行初步固液分離，分別得到含18種動物源氨基酸的固態動植物營養劑和含18種動物源氨基酸液態動植物營養劑；

步驟S3中，所述集成化高溫、高壓、水解破壁包括如下步驟：

S301：設定壓力缸自動卸壓閥自卸壓力值為2.0～2.2MPa，通過蒸汽鍋爐向壓力缸內進行第一次水蒸氣輸送；

S302：通過蒸汽鍋爐向壓力缸內進行第二次水蒸氣輸送；

S303：通過蒸汽鍋爐向壓力缸內進行第三次水蒸氣輸送；

S304：停止蒸汽供應，靜置預設時間后將壓力缸卸壓至常態，然后將壓力缸內得到的固液物導出并冷卻至室溫；

步驟S301中，所述第一次水蒸氣輸送為持續輸送100～180℃水蒸氣30～60min；

步驟S302中，所述第二次水蒸氣輸送為持續輸送180～280℃水蒸氣30min；

步驟S303中，所述第三次水蒸氣輸送為持續輸送300℃～400℃水蒸氣1～2.5h，且前30～60min二次調整自動卸壓閥控制壓力缸內壓力值2.2～3.0MPa；

步驟S304中，所述預設時間為30min。

2.根據權利要求1所述的動物源蛋白質資源分解為氨基酸的集成化破壁處理方法，其特征在于，

步驟S1中，所述速凍處理是采用液氮速凍機進行2～10min速凍處理。

3.根據權利要求1所述的動物源蛋白質資源分解為氨基酸的集成化破壁處理方法，其特征在于，

步驟S2中，所述密閉破碎是采用密閉破碎機進行。

4.根據權利要求1所述的動物源蛋白質資源分解為氨基酸的集成化破壁處理方法，其特征在于，

步驟S3中，所述放入是采用密閉輸送機將步驟S2得到的產物輸送至壓力缸內。

5.根據權利要求1所述的動物源蛋白質資源分解為氨基酸的集成化破壁處理方法，其特征在于，

步驟S4中，所述初步固液分離是采用離心機進行固液分離。

6.根據權利要求1-5任一項所述的動物源蛋白質資源分解為氨基酸的集成化破壁處理方法，其特征在于，

在步驟S4后，還包括步驟S5：將所述含18種動物源氨基酸液態動植物營養劑用旋震機80～120目和200～300目二元濾網進行再次固液分離，收集得到的水不溶固體物并入含18種動物源氨基酸的固態動植物營養劑中，200～300目濾網接口液體為含18種動物源氨基酸的液態禽畜用異源類動物用飲水及飼料添加營養劑，80～120目濾網接口液體為含18種動物源氨基酸的液態有機水溶肥料。

7.根據權利要求1-5任一項所述的動物源蛋白質資源分解為氨基酸的集成化破壁處理方法，其特征在于，

在步驟S4后，還包括步驟S5：用干燥機將所述含18種動物源氨基酸固態動植物營養劑的水分進行干燥處理，干燥凈水分≤5％的收集為含18種動物源氨基酸的固態禽畜用異源類動物飼料及魚粉飼料添加營養劑，干燥凈水分≤30％的收集為含18種動物源氨基酸固態有機肥料。