[發(fā)明專(zhuān)利]一種炒瓜子及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201710578152.3 | 申請(qǐng)日： | 2017-07-16 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN107156757A | 公開(kāi)（公告）日： | 2017-09-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 何家平 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 何家平 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23L25/00 | 分類(lèi)號(hào)： | A23L25/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 226532 江蘇省南通市如*** | 國(guó)省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 瓜子 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種炒瓜子及其制備方法，其特征在于，按以下重量份數(shù)的原料組成：生瓜子5000克、藿香葉15克、桂葉10克、荷葉12克、桂皮20克、大料10克、白糖6克、精鹽8克。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種炒瓜子及其制備方法，其特征在于，實(shí)施例2所述的：將選好的瓜子用水泡4-5小時(shí)讓瓜子充分吸收水分，然后將泡好的瓜子和副料一起放到鍋里煮20-30分鐘，撈出晾涼后，將炒鍋預(yù)熱，以燙手為分度，再倒入瓜子，連續(xù)翻炒約10-15分鐘便可以炒熟，即可食用。
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