[發明專利]一種雞叉骨鏈條輸送線加工方法在審
| 申請號： | 201710538138.0 | 申請日： | 2017-07-04 |
| 公開（公告）號： | CN107581236A | 公開（公告）日： | 2018-01-16 |
| 發明（設計）人： | 張懷力;孫迎莉;鄭春紅;王敏;田桂花 | 申請（專利權）人： | 山東鳳祥股份有限公司 |
| 主分類號： | A22C21/00 | 分類號： | A22C21/00 |
| 代理公司： | 濟南金迪知識產權代理有限公司37219 | 代理人： | 董紅娟 |
| 地址： | 252300 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 雞叉骨 鏈條 輸送 加工 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種雞叉骨鏈條輸送線加工方法，其特征在于：包括以下步驟：
S1：掛雞架，將雞架掛在鏈條輸送線的掛鉤上；
S2：砍雞架，操作人員左手佩戴不銹鋼手套，右手持刻度刀，利用刻度刀在雞架鎖骨下方的軟骨處橫切一刀；
S3：劃肩胛骨，操作人員左手抓住雞架的下半部，右手持刀，將雞架的肩胛骨與雞架主體劃開；
S4：撕叉骨，雙手緊抓住叉骨并撕下，然后將撕下的叉骨放到固定容器內；
S5：切叉骨，用剔骨刀在叉骨中間切一刀，將叉骨一分為二；
S6：稱重并裝車。
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