[發明專利]一種補血方糖及其制備方法

在審

• 申請號: 201710528363.6
• 申請日: 2017-07-01
• 公開（公告）號: CN107467333A
• 公開（公告）日: 2017-12-15
• 發明（設計）人: 劉欣;趙小偉;黃飛;歐陽康樂
• 申請（專利權）人: 福格森（武漢）生物科技股份有限公司
• 主分類號: A23G3/48
• 分類號: A23G3/48;A23G3/36;A23G3/42;A23L3/3544
• 代理公司: 武漢智權專利代理事務所(特殊普通合伙)42225
• 代理人: 蔡忠祥

1.一種補血方糖，其特征在于：按質量百分比計，所述補血方糖包括藥食同源組合物30％～40％，花生衣5％～15％，抗氧化劑0.5％～3％，檸檬酸鐵0.1％～0.6％，紅糖20％～40％，糖醇20％～40％；

所述藥食同源組合物由重量配比為1.0～2.5：0～1.5：0～1.5：0～1.5：0～1.5紅棗、生姜、龍眼、枸杞和黑芝麻組成。

2.如權利要求1所述的補血方糖，其特征在于：所述抗氧化劑包括抗壞血酸、生育酚、維生素A、葉黃素或β-胡蘿卜素中的至少一種，所述抗氧化劑和檸檬酸鐵的質量比為5:1。

3.如權利要求1所述的補血方糖，其特征在于：所述的糖醇包括赤蘚糖醇、乳糖醇、益壽糖、木糖醇、山梨醇、甘露醇或麥芽糖醇中的至少一種。

4.如權利要求1所述的補血方糖，其特征在于：所述藥食同源組合物中各組分均為粉末狀，各組分的粒徑均小于100μm。

5.如權利要求1所述的補血方糖，其特征在于：所述補血方糖包括藥食同源組合物30％～38％，花生衣10％～15％，抗氧化劑1％，檸檬酸鐵0.2％，紅糖25％～30％，糖醇25％～30％。

6.如權利要求1所述的補血方糖，其特征在于：所述補血方糖包括藥食同源組合物36％，花生衣12.8％，抗氧化劑1％，檸檬酸鐵0.2％，紅糖25％，糖醇25％。

7.一種如權利要求1中所述的補血方糖的制備方法，其特征在于，該方法包括以下步驟：

S1、將紅棗粉、生姜粉、龍眼粉、枸杞粉、黑芝麻粉和花生衣粉分別進行氣流粉碎；

S2、將微粉化的上述六種原料與糖醇和紅糖在流化床混合均勻；

S3、將檸檬酸鐵溶于水后作為潤濕劑加入，隨后進行沸騰干燥后加入適量抗氧化劑；

S4、將干燥好的物料壓制成標準大小的方糖。

8.如權利要求7所述的補血方糖的制備方法，其特征在于：所述步驟S1中，控制氣流粉碎后各組分的粒徑小于100μm。

9.如權利要求7所述的補血方糖的制備方法，其特征在于：所述步驟S4中，壓制成的標準方糖的形狀為邊長9-12mm的立方體。

10.如權利要求7所述的補血方糖的制備方法，其特征在于：所述步驟S3中，制備濕潤劑時使用的水是純化水。