[發(fā)明專利]一種緩解更年期不適癥的含酒精組合物

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710525226.7
• 申請日: 2017-06-30
• 公開（公告）號: CN107099435A
• 公開（公告）日: 2017-08-29
• 發(fā)明（設計）人: 于洪洲;劉月梅;張文良;劉福軍;毛文娟;周文梅
• 申請（專利權）人: 青島河澄知識產權有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;C12G3/02;A61K36/33;A61P15/12;A61K31/352;A61K35/644
• 代理公司: 青島高曉專利事務所37104
• 代理人: 張世功

1.一種緩解更年期不適癥的含酒精組合物，其特征在于緩解更年期不適癥的含酒精組合物中各原料的重量組分為：百年草浸提液20-30份，芹菜素提取液5-10份,純蜂膠5-10份，即墨老酒60-100份，其制備工藝為：

(1)百年草浸提液制備：為能充分有效的利用百年草的有效成分，將百年草洗凈瀝水并充分打碎，控溫-18攝氏度，冷凍30分鐘，再90W、40℃超聲處理30分鐘，然后在90℃熱水環(huán)境中浸提30分鐘，再用150目的不銹鋼過濾網過濾得百年草浸提液備用；

(2)芹菜素提取液制備：將新鮮采摘的山芹洗凈切碎瀝干，放在烘烤設備中控溫65℃烘烤30分鐘至含水量低于5％，再粉碎、過篩得山芹粉，取重量百分比為40％食用酒精和山芹粉按5:1的比例混合，在80℃的溫度下提取3小時，用200目的不銹鋼過濾網過濾得芹菜素提取液；

(3)純蜂膠制備：將原料蜂膠置于-18℃冷藏柜下冷凍48h后迅速放入破碎機中破碎，然后立即進入14目震動篩，破碎并篩分后放入浸漬釜，再加上2-3倍重量的重量百分比濃度為90％的乙醇，在常溫下不斷攪動浸漬5h后靜置1h，放出上清液；再將上述工藝重復3次，合并上清液，浸漬過程中溫度應保持在低于25℃，浸漬后的上清液進入冷卻反應釜，夾套內通入循環(huán)冷卻介質，機械攪動并降溫至5℃以下，降溫后的溶液趁冷通過泵進入板框式過濾機進行過濾，溶液溫度應保持5℃以下，濾液進入減壓蒸發(fā)器，采用50℃水浴加熱，揮發(fā)出的乙醇蒸氣經冷凝器回收注入溶劑貯罐，蒸發(fā)后的蜂膠即為純蜂膠；

(4)老酒制備：其具體工藝與即墨老酒制備相同，取黍米20-25千克，清洗、浸泡并蒸煮制糜，制得熟糜冷卻降溫至58-62℃，放入麥曲1.3-1.7千克、淀粉酶35-40克、市售乳酸菌發(fā)酵粉3-5克，攪勻充分混合，室溫放置20分鐘，中間間斷性攪拌進行糖化，待糖化糜溫度降至28-32℃時，加入活化后酵母230克，充分混合后入缸發(fā)酵，控溫30℃，發(fā)酵7天，發(fā)酵結束后進行壓榨，壓榨好的酒放入煎酒罐中，在87-90℃中加熱30分鐘得即墨老酒備用；或直接取成品即墨老酒備用；

(5)成品制備：取步驟(1)制備的百年草浸提液和步驟(2)制備的芹菜素提取液加入步驟(4)制備的老酒中，充分攪拌并加熱80-85℃高溫滅菌10分鐘，然后自然冷卻至室溫后再加入3-5份的純蜂膠充分攪拌均勻，得緩解更年期不適癥的含酒精組合物，其酒精的重量百分比含量低于8％。