[發明專利]一種當歸羊肉藥料包及該藥料包制備方法在審
| 申請號： | 201710522057.1 | 申請日： | 2017-06-30 |
| 公開（公告）號： | CN107149116A | 公開（公告）日： | 2017-09-12 |
| 發明（設計）人： | 夏瀾婷;曹嵐;陳璇;黃義斌;朱柳穎;劉燕瓊;唐銀浩;趙悅成;程麗穎 | 申請（專利權）人： | 南昌市岐黃本草飲食文化有限公司 |
| 主分類號： | A23L23/00 | 分類號： | A23L23/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 南昌青遠專利代理事務所(普通合伙)36123 | 代理人： | 劉愛芳 |
| 地址： | 330004 江西省南*** | 國省代碼： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 當歸 羊肉 藥料 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種當歸羊肉藥料包，其特征在于，該藥料包包括干料包和調料包；
以質量份計，所述干料包包括當歸10-20份、小茴香10-20份、白芷5-15份、生姜6-10份。
2.根據權利要求1所述的一種當歸羊肉藥料包，其特征在于：所述干料包還包括食鹽。
3.根據權利要求1所述的一種當歸羊肉藥料包，其特征在于：以質量份計，所述調料包包括味精2-4份、料酒10-20份、精鹽2-4份、米醋10-15份。
4.根據權利要求1所述的一種當歸羊肉藥料包，其特征在于：所示干料包的制備步驟為：稱取當歸10-20份、小茴香10-20份、白芷5-15份、生姜6-10份的中藥材飲片，將中藥材飲片加工后與食鹽一起放入銅盆中，用木鏟攪拌均勻，再將制備好的物料加入內包中，封口放入瓦盆中靜置冷卻即得干料包。
5.根據權利要求4所述的一種當歸羊肉藥料包，其特征在于：所述中藥材飲片加工方法包括傳統加工方法、粉碎加工方法和細胞破壁技術加工方法。
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