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[發明專利]一種可直接食用的黃精及其炮制方法在審

專利信息
申請號: 201710520075.6 申請日: 2017-06-30
公開(公告)號: CN107319526A 公開(公告)日: 2017-11-07
發明(設計)人: 徐蔥蘢;黃學炎;劉敬慶;鐘文;林鳳祥 申請(專利權)人: 江西景德中藥股份有限公司
主分類號: A23L33/00 分類號: A23L33/00;A23L29/00;A23L5/00;A23L5/10;A61K36/8969;A61P3/10
代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙)11371 代理人: 李進
地址: 333000 江*** 國省代碼: 江西;36
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 直接 食用 黃精 及其 炮制 方法
【權利要求書】:

1.一種可直接食用的黃精的炮制方法,其特征在于,其包括:

將所述黃精的生藥材經水浸潤后,進行初次蒸制以及初次干燥,切片,得初始樣品;

將初始樣品與甜味劑、黃酒以及水混合均勻,再次蒸制和干燥后得可直接食用的黃精;

其中,所述甜味劑的添加量為所述初始樣品的添加量的18-22%,所述黃酒的添加量為所述初始樣品的添加量的8-12%。

2.根據權利要求1所述的炮制方法,其特征在于,所述甜味劑選自果糖、木糖醇、甜蜜素、甜菊糖、阿斯巴甜以及山梨糖醇中的任一種。

3.根據權利要求1所述的炮制方法,其特征在于,初次蒸制包括于95-120℃第一次蒸制3-4h。

4.根據權利要求3所述的炮制方法,其特征在于,初次干燥包括將第一次蒸制后的黃精第一次干燥至含水量為30-40%。

5.根據權利要求4所述的炮制方法,其特征在于,初次蒸制還包括第二次蒸制與第三次蒸制,第二次蒸制于所述第一次干燥后進行,所述第二次蒸制與所述第三次蒸制均于95-120℃蒸制45-60min。

6.根據權利要求5所述的炮制方法,其特征在于,所述初次干燥還包括第二次干燥與第三次干燥,所述第二次干燥于所述第二次蒸制與所述第三次蒸制之間進行,經第二次干燥后的黃精的含水量為25-35%;

第三次干燥于所述第三次蒸制后進行,經第三次干燥后的黃精的含水量為25-35%。

7.根據權利要求1所述的炮制方法,其特征在于,切片時,將經初次干燥后的黃精切至厚度為2-4mm。

8.根據權利要求1所述的炮制方法,其特征在于,所述再次蒸制為于95-120℃蒸制40-60min。

9.根據權利要求1所述的炮制方法,其特征在于,經再次干燥后的可直接食用的黃精中,含水量為20-30%。

10.如權利要求1-9任一項所述的炮制方法制得的黃精。

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