[發(fā)明專利]一種嬰幼兒磨牙蝦皮餅在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201710519332.4 | 申請(qǐng)日： | 2017-06-28 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN107242271A | 公開(kāi)（公告）日： | 2017-10-13 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 陶發(fā)助 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 陶發(fā)助 |
| 主分類號(hào)： | A21D13/48 | 分類號(hào)： | A21D13/48;A21D2/34;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 537814 廣西壯族自*** | 國(guó)省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 嬰幼兒 磨牙 蝦皮 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.一種嬰幼兒磨牙蝦皮餅，其特征在于，所述嬰幼兒磨牙蝦皮餅由以下重量份數(shù)的原料制成：低筋面粉150-200份、全脂奶粉50-80份、蝦皮粉50-100份、黑芝麻粉50-80份、山藥粉50-80份、白糖10-20份、水適量。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的嬰幼兒磨牙蝦皮餅，其特征在于，制作方法如下：
(1)蝦皮粉制備：選取優(yōu)質(zhì)蝦皮，放入粉碎機(jī)粉碎至50-100目，制得蝦皮粉；
(2)按照配比稱量原料；
(3)將低筋面粉、全脂奶粉、蝦皮粉、黑芝麻粉、山藥粉、白糖混合均勻，逐漸加入水揉成面團(tuán)；
(4)用餅干模(其他各種形狀的印模都可以)印成各種形狀的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盤(pán)涂油后放入餅干生坯；
(5)烤箱預(yù)熱至160℃，烤制25-30min，取出即可。
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