[發(fā)明專利]一種無添加凍干參類藥材在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710515894.1 | 申請日： | 2017-06-29 |
| 公開（公告）號： | CN107296820A | 公開（公告）日： | 2017-10-27 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 白寧;張貴峰;孔英俊 | 申請（專利權(quán)）人： | 黑龍江神守藥業(yè)有限公司 |
| 主分類號： | A61K36/258 | 分類號： | A61K36/258;F26B5/06 |
| 代理公司： | 北京酷愛智慧知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司11514 | 代理人： | 安娜 |
| 地址： | 157000 黑龍江省牡丹江市東安*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 添加 凍干參類 藥材 | ||
1.一種無添加凍干參類藥材，其特征在于，所述凍干參類藥材采用以下步驟制備而成：
(1)選參清洗：選取符合質(zhì)級要求的參類藥材，用無菌水沖洗干凈；
(2)預(yù)凍：將步驟(1)中獲得的參類藥材進行預(yù)凍，預(yù)凍溫度低于-40℃，預(yù)凍6-15小時；
(3)真空冷凍干燥：將步驟(2)預(yù)凍后的參類藥材進行冷凍干燥，冷凍干燥過程中系統(tǒng)的真空度低于或等于150Pa；
(4)密封真空包裝：將步驟(3)中真空冷凍干燥后的參類藥材進行密封抽真空包裝。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無添加凍干參類藥材，其特征在于，所述步驟(2)預(yù)凍時間為12.5小時。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無添加凍干參類藥材，其特征在于，所述步驟(3)的冷凍干燥過程包括依次進行的零下低溫冷凍干燥、0℃冷凍干燥和零上高溫干燥。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的無添加凍干參類藥材，其特征在于，所述零下低溫冷凍干燥在-35℃～-15℃的溫度范圍內(nèi)進行反復(fù)升溫降溫干燥。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的無添加凍干參類藥材，其特征在于，所述零下低溫冷凍干燥的溫度高于預(yù)凍溫度，所述零下低溫冷凍干燥的溫度高于或等于-40℃，所述零上高溫干燥的溫度低于60℃。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的無添加凍干參類藥材，其特征在于，所述步驟(3)中的參類藥材放置于真空冷凍干燥設(shè)備的隔板上，冷凍干燥工藝包括以下步驟：
S1.控制隔板溫度為-40℃，真空干燥5小時，控制系統(tǒng)真空度低于30Pa；
S2.將隔板加熱至-30℃，真空干燥5小時，控制系統(tǒng)真空度在40-80Pa；
S3.將隔板加熱至-20℃，真空干燥5-8小時，控制系統(tǒng)真空度在40-80Pa；
S4.將隔板降溫至-30℃，真空干燥5小時，控制系統(tǒng)真空度在100-150Pa；
S5.依次重復(fù)步驟S3和S4，重復(fù)2次；
S6.將隔板加熱至-10℃，真空干燥5小時，控制系統(tǒng)真空度在40-80Pa；
S7.將隔板加熱至0℃，真空干燥5-8小時，控制系統(tǒng)真空度在40-80Pa；
S8.將隔板加熱至10℃，真空干燥5-8小時，控制系統(tǒng)真空度在40-80Pa；
S9.將隔板加熱至40℃，真空干燥5-8小時，控制系統(tǒng)真空度在60-90Pa；
S10.維持隔板溫度為40℃，干燥至真空度低于20Pa，繼續(xù)干燥4-6小時，得到凍干產(chǎn)品。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無添加凍干參類藥材，其特征在于，所述凍干參類藥材的含水率低于2％，復(fù)水率高于90％。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無添加凍干參類藥材，其特征在于，所述凍干參類藥材包裝3個月后的色差ΔL小于10。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無添加凍干參類藥材，其特征在于，所述凍干參類藥材的菌落總數(shù)低于30個/g，大腸桿菌菌落低于3個/g。
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