[發(fā)明專利]一種防治流感的金菊茶

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710505492.3
• 申請(qǐng)日: 2017-06-28
• 公開（公告）號(hào): CN107307142A
• 公開（公告）日: 2017-11-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 邢奪偉
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 邢奪偉
• 主分類號(hào): A23F3/34
• 分類號(hào): A23F3/34;A61K36/575;A61P11/00;A61P31/16
• 代理公司: 合肥廣源知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)34129
• 代理人: 付濤

1.一種防治流感的金菊茶，其特征在于，按質(zhì)量份數(shù)記，由如下組份制得:金菊10-15份、羅漢果5-10份、紫蘇葉2-6份、沙參1-2份、甘草1-2份、夏枯草2-3份、辛夷1-2份；其制備方法，具體包括如下步驟:

（1）將所述金菊平鋪，自然晾干至含水量20%以下，然后放入殺青機(jī)中殺青處理，殺青機(jī)溫度設(shè)置為130-150℃，轉(zhuǎn)速150r/min，殺青時(shí)間5-8分鐘，得殺青料，然后將殺青后的金菊置于28-32℃恒溫箱中，接入發(fā)酵菌和復(fù)合酶，充分酶解發(fā)酵5-6小時(shí)；發(fā)酵完成，再噴灑質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10-12%的酒精，同時(shí)將恒溫箱溫度調(diào)至38-42℃，二次發(fā)酵2-4小時(shí)，然后高溫蒸汽滅菌滅酶；

（2）將所述羅漢果、紫蘇葉、沙參、甘草、夏枯草、辛夷烘干后粉碎至80目，得中藥粉，然后加入10倍所述中藥粉質(zhì)量份數(shù)的水，加熱煮沸后，轉(zhuǎn)小火熬煮至總體積為原體積的20%，過濾除去濾渣后得濾液，然后將所述濾液與步驟（1）處理好的金菊共混后放入鍋中翻炒至金菊含水量5%以下；

（3）將處理好的金菊滅菌、包裝、的成品。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防治流感的金菊茶，其特征在于，按質(zhì)量份數(shù)記，由如下組份制得:金菊12份、羅漢果7份、紫蘇葉4份、沙參1.5份、甘草1.5份、夏枯草2.5份、辛夷1.5份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防治流感的金菊茶，其特征在于:步驟（1）所述復(fù)合酶，由酶活性濃度為4.5U/mg的果膠酶酶液、酶活性濃度為3.8U/mg的纖維素酶酶液、酶活性濃度為2.6U/mg的半纖維素酶酶液按質(zhì)量比5-10:2:1混合后制得。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防治流感的金菊茶，其特征在于:步驟（1）所述復(fù)合酶，由酶活性濃度為4.5U/mg的果膠酶酶液、酶活性濃度為3.8U/mg的纖維素酶酶液、酶活性濃度為2.6U/mg的半纖維素酶酶液按質(zhì)量比6:2:1混合后制得。