[發明專利]一種嬰幼兒藜麥米粉在審
| 申請號： | 201710503918.1 | 申請日： | 2017-06-26 |
| 公開（公告）號： | CN109105728A | 公開（公告）日： | 2019-01-01 |
| 發明（設計）人： | 蔡壽陽 | 申請（專利權）人： | 蔡壽陽 |
| 主分類號： | A23L7/10 | 分類號： | A23L7/10;A23L11/00;A23L19/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 537100 廣西壯族自*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 嬰幼兒 米粉 嬰幼兒食品 腸胃功能 黑芝麻粉 消化吸收 鷹嘴豆粉 重量份數 核桃粉 山藥粉 粘米粉 紫薯粉 麥粉 體質 發育 均衡 | ||
【權利要求書】：
1.一種嬰幼兒藜麥米粉，其特征在于，所述嬰幼兒藜麥米粉由以下重量份數的原料制成：藜麥粉60-120份、粘米粉40-60份、山藥粉30-50份、鷹嘴豆粉20-30份、紫薯粉10-15份、黑芝麻粉5-10份、核桃粉5-10份。
2.根據權利要求1所述的一種嬰幼兒藜麥米粉，其特征在于，制作方法如下：
(1)按比例稱量原料藜麥粉、粘米粉、山藥粉、鷹嘴豆粉、紫薯粉、黑芝麻粉、核桃粉，攪拌混勻；
(2)將步驟(1)所得混合物與水按重量比1∶2.5-3.5的比例加入水，攪拌均勻后在100℃下蒸煮20-30min，獲得混合熟料；
(3)將步驟(2)所得熟料，用120-150目篩網過濾；
(4)將步驟(3)所得熟料，用干燥機在烘干120-135℃下烘干15-20min；
(5)將步驟(4)所得烘干滅菌后包裝。
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