[發(fā)明專利]一種適用于嗜酸乳桿菌的培養(yǎng)基及其制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710499446.7
• 申請(qǐng)日: 2017-06-27
• 公開（公告）號(hào): CN107217020B
• 公開（公告）日: 2020-05-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 管淑玉;徐碩超;李洋;梁生旺;王淑美
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東藥科大學(xué)
• 主分類號(hào): C12N1/20
• 分類號(hào): C12N1/20;C12R1/23
• 代理公司: 廣州科沃園專利代理有限公司 44416
• 代理人: 張帥

1.一種適用于嗜酸乳桿菌的培養(yǎng)基，其特征在于，由以下重量的成分組成：蒸餾水1000～2000ml、硫酸鎂0.2～1.0g/L、硫酸錳0.1～0.5g/L、酵母提取物10～40g/L、磷酸氫二鉀1.0～4.0g/L，檸檬酸氫二銨1.0～4.0g/L、牛肉膏5～20g/L、瓊脂10～20g/L、蛋白胨5～20g/L、吐溫80 0.5～2g/L、番茄汁50～200g/L、乙酸鈉7.5～30g/L、葡萄糖10～40g/L以及蒲公英提取物0.04～0.2g/L；所述蒲公英提取物由以下步驟制得：

稱取蒲公英藥材，粉碎，加入藥材10～20倍量的純化水，煎煮1～3次，每次0.5～1h，濾過，合并濾液，濃縮干燥，粉碎后即得。

2.如權(quán)利要求1所述的適用于嗜酸乳桿菌的培養(yǎng)基，其特征在于，由以下重量的成分組成：蒸餾水1000ml、硫酸鎂0.58g/L、硫酸錳0.25g/L、酵母提取物20g/L、磷酸氫二鉀2g/L、檸檬酸氫二銨2g/L、牛肉膏10g/L、瓊脂14g/L、蛋白胨10g/L、吐溫80 1g/L、番茄汁150g/L、乙酸鈉15g/L、葡萄糖20g/L以及蒲公英提取物0.1g/L。

3.如權(quán)利要求1或2所述的適用于嗜酸乳桿菌的培養(yǎng)基，其特征在于，所述番茄汁由以下步驟制得：

取新鮮番茄，洗凈、切片后加入番茄1～2倍量的純化水溫水熱燙5～15min，榨汁，過濾，調(diào)節(jié)pH為6.3，110～120℃滅菌10～15min，即得。

4.如權(quán)利要求1或2所述的適用于嗜酸乳桿菌的培養(yǎng)基，其特征在于，所述培養(yǎng)基的初始pH為6.0～6.6。

5.如權(quán)利要求1或2所述的適用于嗜酸乳桿菌的培養(yǎng)基，其特征在于，所述培養(yǎng)基的初始溫度為28～40℃。

6.一種制備如權(quán)利要求1～5任一所述的用于嗜酸乳桿菌的培養(yǎng)基的方法，其特征在于，包括以下步驟：

A)番茄汁的制備：取新鮮番茄，洗凈、切片后加入番茄1～2倍量的純化水溫水熱燙5～15min，榨汁，過濾，調(diào)節(jié)pH為6.3，110～120℃滅菌10～15min，置于冰箱保存，備用；

B)蒲公英提取物的制備：稱取蒲公英藥材，粉碎，加入藥材10～20倍量的純化水，煎煮1～3次，每次0.5～1h，濾過，合并濾液，濃縮干燥，粉碎后即得；

C)按比例稱取各組分，混合，調(diào)節(jié)pH，高壓濕熱滅菌，即得。

7.一種嗜酸乳桿菌培養(yǎng)方法，其特征在于，將活化的嗜酸乳桿菌菌株按2～4％的接種量接入如權(quán)利要求1～5任一所述的培養(yǎng)基或如權(quán)利要求6制備得到的培養(yǎng)基中，置于37℃恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)20～30h。