[發明專利]一種在生產食用油過程中去除磷脂的方法在審
| 申請號： | 201710497704.8 | 申請日： | 2017-06-27 |
| 公開（公告）號： | CN109135917A | 公開（公告）日： | 2019-01-04 |
| 發明（設計）人： | 王志龍 | 申請（專利權）人： | 王志龍 |
| 主分類號： | C11B3/00 | 分類號： | C11B3/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 223200 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 磷脂 毛油 食用油 摻入 去除 沉淀 榨油機 攪拌機 攪拌機轉速 循環水冷卻 篩網過篩 時間控制 體積膨脹 摻水量 精煉罐 精煉油 控制油 親水性 絮狀物 油分離 摻水 可用 吸水 油溫 送入 生產 | ||
【權利要求書】：
1.一種在生產食用油過程中去除磷脂的方法，其特征在于是往毛油中摻水和攪拌，磷脂與水結合，呈絮狀物后沉淀。分離的方法。
2.按權利要求1所述的一種在生產食用油過程中去除磷脂的方法，其特征在于摻水量為毛油重量的0.5-3%，摻水方式是緩緩地，均勻地灑在油面上，摻水時間為五至十五分鐘。
3.按權利要求1或2所述的一種在生產食用油過程中去除磷脂的方法，其特征在于摻水時油溫為38-45℃，摻入的水溫度為33-40℃。
4.按權利要求1或2所述的一種在生產食用油過程中去除磷脂的方法，其特征在于摻水時油溫為20-25℃，摻入的水溫度為15-20℃。
5.按權利要求1或2所述的一種在生產食用油過程中去除磷脂的方法，其特征在于摻水前與摻水后的攪拌速度為每分鐘60至70轉，摻水時的攪拌速度為每分鐘30-40轉。
6.按權利要求3所述的一種在生產食用油過程中去除磷脂的方法，其特征在于摻水前與摻水后的攪拌速度為每分鐘60至70轉，摻水時的攪拌速度為每分鐘30-40轉。
7.按權利要求4所述的一種在生產食用油過程中去除磷脂的方法，其特征在于摻水前與摻水后的攪拌速度為每分鐘60-70轉，摻水時的攪拌速度為每分鐘30至40轉。
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