[發(fā)明專利]一種三葉木通果茶及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201710495359.4 | 申請(qǐng)日： | 2017-06-26 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN107125398A | 公開（公告）日： | 2017-09-05 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 王云;鄧愛華;謝鵬;周慧;雷惠敏;王芳;李冬平;楊文君 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 湖南文理學(xué)院 |
| 主分類號(hào)： | A23F3/34 | 分類號(hào)： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京風(fēng)雅頌專利代理有限公司11403 | 代理人： | 馬驍,于潔 |
| 地址： | 415000 湖*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 木通 果茶 及其 制備 方法 | ||
1.一種三葉木通果茶，其特征在于，以質(zhì)量體積百分比濃度計(jì)，包括如下組份：三葉木通果漿7～35％、梔子果粉0.5～3.0％、蜂蜜2～12％、檸檬酸0.05～0.30％、白砂糖4～16％，其余為水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的三葉木通果茶，其特征在于，以質(zhì)量體積百分比濃度計(jì)，包括如下組份：三葉木通果漿14～28％、梔子果粉1.0～2.0％、蜂蜜4～8％、檸檬酸0.05～0.20％、白砂糖8～14％，其余為水。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的三葉木通果茶，其特征在于，以質(zhì)量體積百分比濃度計(jì)，包括如下組份：三葉木通果漿21％、梔子果粉1.5％、蜂蜜4％、檸檬酸0.10％、白砂糖10％，其余為水。
4.一種如權(quán)利要求1～3任一項(xiàng)所述的三葉木通果茶的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
(1)以質(zhì)量體積百分比濃度計(jì)，稱取三葉木通果漿、梔子果粉、蜂蜜、白砂糖、檸檬酸；
(2)將步驟(1)稱取的三葉木通果漿、梔子果粉、檸檬酸、白砂糖混合，加水，得混合液；
(3)將步驟(2)所得混合液降溫，然后加入蜂蜜，過濾，即得。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的三葉木通果茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中水的溫度為80～90℃。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的三葉木通果茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(3)中混合液降溫至25～35℃。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的三葉木通果茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(3)中，將加入蜂蜜的混合液過濾之前，加入活性炭在60～65℃條件下吸附20～30min。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的三葉木通果茶的制備方法，其特征在于，以質(zhì)量體積百分比濃度計(jì)，所述活性炭的用量為1％。
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