[發明專利]一種制備穩定化萊菔素的方法

在審

• 申請號: 201710491907.6
• 申請日: 2017-06-15
• 公開（公告）號: CN107162947A
• 公開（公告）日: 2017-09-15
• 發明（設計）人: 余紅梅;楊洋;倪科;凌夢晨;晏艷;宿長瓊;姚萍;袁德寬;周小華
• 申請（專利權）人: 重慶大學
• 主分類號: C07C331/22
• 分類號: C07C331/22
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種制備穩定化萊菔素的方法，其特征在于具體的工藝步驟如下：

(1)制備萊菔素

采用現有制備萊菔素的技術，按照專利號為201510270292.5介紹的方法，經過超濾及納濾膜分離、萃取、制備色譜及高壓低溫濃縮等步驟制備純度高于99％的萊菔素，用于第(3)步制備萊菔素分散物；

(2)制備無水輔料粉

將市售的食品或醫藥級粉末狀果糖、葡萄糖、甘露糖、甘露醇、山梨糖醇等置于微波低溫真空干燥箱中，在真空度為0.06MPa，溫度為40℃的條件下進行干燥1小時，即制備出無水粉末狀果糖、葡萄糖、甘露糖、甘露醇、山梨糖醇，亦稱無水輔料粉，用于下步制備萊菔素分散物；

(3)制備萊菔素分散物

前兩步完成后，按照第(1)步制備的萊菔素體積與第(2)步制備的無水輔料粉質量之比(L/kg)為1∶5的比例，先將第(2)步制備的無水輔料粉投入研磨分散機中，研磨5分鐘后再將第(1)步制備的萊菔素投入，在轉速為6000rpm的條件下研磨15分鐘，即制備出萊菔素分散物，用于下步制備穩定化萊菔素；

(4)制備穩定化萊菔素

第(3)步完成后，將第(3)步制備出的萊菔素分散物分裝于容積為10mL的棕色玻璃瓶中，放置好凍干瓶塞，再置于低溫冰箱中，在-40℃下預冷5h后放入帶壓蓋裝置的真空冷凍干燥機中，在溫度為-50℃、真空度為20Pa下冷凍干燥24h，然后向冷凍干燥機中通入氮氣，繼續處理15分鐘，最后壓蓋密封，即制備出穩定化萊菔素，將其置于溫度為-20℃的條件下避光保存12月，萊菔素純度仍保持在99％以上。