[發(fā)明專利]一種山楂罐頭的制作方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201710484338.2 | 申請(qǐng)日： | 2017-06-23 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN107279842A | 公開（公告）日： | 2017-10-24 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 桑作琳 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 徐州市坤元食品有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L19/00 | 分類號(hào)： | A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 221000 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 山楂 罐頭 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種山楂罐頭的制作方法，其特征是，包括步驟如下：
(1)挑選硬且沒有磕碰的新鮮山楂1-2KG；
(2)山楂用清水洗凈去山楂核，備用；
(3)然后山楂放在冷水盆里，加入1茶匙生粉，浸泡10-20min。
(4)將浸泡后的山楂、蜂蜜、白糖、白開水放入高壓鍋內(nèi)煮40-60min；
(5)煮好的山楂連湯汁一起裝入玻璃杯，放涼15-20min，冷卻的玻璃杯放入冰箱冷藏保存，即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種山楂罐頭的制作方法，其特征在于：在所述的步驟(1)中，該山楂為1KG。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種山楂罐頭的制作方法，其特征在于：在所述的步驟(3)中，該生粉為玉米生粉。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種山楂罐頭的制作方法，其特征在于：在所述的步驟(4)中，該白糖為0.5KG。
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