[發(fā)明專利]一種從板栗殼中提取鞣質(zhì)、多糖和板栗殼色素的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710462420.5 | 申請日： | 2017-06-19 |
| 公開（公告）號： | CN107173810A | 公開（公告）日： | 2017-09-19 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 高云 | 申請（專利權(quán)）人： | 鎮(zhèn)雄滇龍生態(tài)科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/105 | 分類號： | A23L33/105;A23L5/43;C09B61/00;C09B67/54 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11371 | 代理人： | 吳嘯寰 |
| 地址： | 657200 云南省昭通*** | 國省代碼： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 板栗 提取 鞣質(zhì) 多糖 色素 方法 | ||
1.一種從板栗殼中提取鞣質(zhì)、多糖和板栗殼色素的方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：
(1)浸提：用氫氧化鈉溶液或氫氧化鉀溶液對板栗殼進行浸提，獲得浸提液，其中，所述氫氧化鈉溶液或氫氧化鉀溶液的pH值為12.8～13.5；
(2)調(diào)pH值：用酸性溶液將浸提液的pH值調(diào)節(jié)至6.5～7；
(3)反滲透過濾：對浸提液進行兩級反滲透過濾，其中，第一級過濾的精度為0.4～0.7μm，過濾后獲得含鞣質(zhì)的溶液；第二級過濾的精度為0.05～0.2μm，過濾后獲得含多糖和板栗殼色素的溶液。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述板栗殼與氫氧化鈉溶液或氫氧化鉀溶液的質(zhì)量體積比為1:8～12。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述氫氧化鈉溶液或氫氧化鉀溶液的pH值為12.8。
4.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項所述的方法，其特征在于，所述步驟(1)包括兩次浸提步驟，其中第二次浸提的板栗殼為第一次浸提后產(chǎn)生的板栗殼渣，第二次浸提的條件與第一次浸提相同。
5.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項所述的方法，其特征在于，所述酸性溶液為檸檬酸或鹽酸溶液，優(yōu)選地，為檸檬酸溶液。
6.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項所述的方法，其特征在于，在步驟(2)之后，步驟(3)之前還包括在浸提液中加入吸附重金屬離子的絮凝劑并沉降除雜的步驟。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的方法，其特征在于，所述吸附重金屬離子的絮凝劑選自海藻酸、海藻酸鈉、殼聚糖、交聯(lián)的羧甲基淀粉中的一種或多種；優(yōu)選地，所述吸附重金屬離子的絮凝劑為海藻酸鈉。
8.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項所述的方法，其特征在于，所述方法還包括對所述含鞣質(zhì)的溶液和/或所述含多糖和板栗殼色素的溶液進行濃縮的步驟，優(yōu)選地，所述濃縮方式為反滲透濃縮。
9.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項所述的方法，其特征在于，所述方法還包括對所述含鞣質(zhì)的溶液和/或所述含多糖和板栗殼色素的溶液進行干燥的步驟，優(yōu)選地，所述干燥的方式為冷凍干燥。
10.根據(jù)權(quán)利要求1～9任一項所述方法制備而成的鞣質(zhì)提取物或含多糖和板栗殼色素的提取物。
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