[發明專利]一種食用菌種植的流水生產線系統

在審

• 申請號: 201710460459.3
• 申請日: 2017-06-17
• 公開（公告）號: CN107094500A
• 公開（公告）日: 2017-08-29
• 發明（設計）人: 石正國;丁恩友;石政濤
• 申請（專利權）人: 發貴科技（貴州）有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食用菌的流水生產線系統，其構成為：（1）原料堆酵場，用于食用菌原料的堆積和初步發酵，消除有害菌類，將原材料進行初步分解，并且完成培養基物料的配備；（2）發酵罐設備，用于食用菌的菌種培養；（3）隧道滅菌烘箱，對配備好的食用菌培養基進行高溫短時滅菌，并對滅菌后的培養基進行接種；（4）食用菌養育場，接種完成并密封的食用菌料包進行培養生長；（5）食用菌的初加工，如揀選、烘干（或凍干）、切制（粉碎）、包裝。

2.按權利要求1，原料堆酵場的原料可以為未經配制的原始物料，也可以是根據食用菌培養基配方配制完成后的物料，前者堆酵的時間較長，如10-20天，后者堆酵的時間較短，如0.5-5天。

3.按權利要求1，食用菌種植的培養基在隧道烘箱內滅菌的工藝參數為125-250℃，0.5-10分鐘。

4.滅菌后在潔凈隧道內降溫至室溫，通過食用菌的菌懸液的噴灑實現均勻的培養基接種。

5.按權利要求1，采用本專利的食用菌流水線連續生產系統，食用菌種植的單個菌包的物料重量為1-1000kg，可以滿足食用菌快速生長、高生長量的營養物質要求。

6.按權利要求1，本專利的食用菌流水線連續生產系統的本質特征在于采用了隧道式滅菌烘箱實現培養基物料的短時高溫滅菌，并且培養基的滅菌與接種操作在隧道烘箱設備內份兩個步驟完成，實現了食用菌的大規模、工業化生產，促進了農副產品的規模綜合應用。