[發(fā)明專利]制造腸制品的生產(chǎn)線

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710456712.8
• 申請(qǐng)日: 2017-06-12
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107041413B
• 公開(kāi)（公告）日: 2023-06-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 熊洪
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 佛山市奧楷機(jī)械科技有限公司
• 主分類號(hào): A22C11/00
• 分類號(hào): A22C11/00;A22C11/02;A22C11/12
• 代理公司: 北京易捷勝知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11613
• 代理人: 齊勝杰

1.一種制造腸制品的生產(chǎn)線，其特征在于，包括：灌裝裝置(100)，用于自動(dòng)灌裝腸衣；

牽引裝置(200)，用于引導(dǎo)并向前傳輸灌制有醬料的腸衣；工作臺(tái)(26)，用于暫存待扎線的腸制品；

扎線裝置(300)，用于對(duì)腸制品進(jìn)行定長(zhǎng)、分節(jié)和扎線；

拆線裝置(400)，用于拆除扎線后經(jīng)熏蒸或蒸煮的腸制品上分節(jié)的棉線；所述扎線裝置(300)包括：

分段夾機(jī)構(gòu)，用于對(duì)腸制品進(jìn)行預(yù)收斂；

扎線機(jī)構(gòu)，用于在收斂處采用棉線纏繞扎緊腸制品，使腸制品分節(jié)；

定長(zhǎng)牽引機(jī)構(gòu)，用于以設(shè)定的牽引距離牽拉腸制品的起止位置，使腸制品定長(zhǎng)分節(jié)；

扎線裝置（300）包括主控制器、與主控制器連接的伺服電機(jī)，以及分別與伺服電機(jī)連接的分段夾機(jī)構(gòu)、扎線機(jī)構(gòu)及定長(zhǎng)牽引機(jī)構(gòu)，分段夾機(jī)構(gòu)可對(duì)腸制品進(jìn)行預(yù)收斂，扎線機(jī)構(gòu)可在收斂處采用棉線纏繞扎緊腸制品，使腸制品分節(jié)，定長(zhǎng)牽引機(jī)構(gòu)能夠以設(shè)定的牽引距離牽拉腸制品的起止位置，使腸制品定長(zhǎng)分節(jié)；

分段夾機(jī)構(gòu)包括分段夾驅(qū)動(dòng)器、分段夾電機(jī)和兩個(gè)分段夾（28）；主控制器控制分段夾驅(qū)動(dòng)器驅(qū)動(dòng)分段夾電機(jī)沿第一方向轉(zhuǎn)動(dòng)，以帶動(dòng)分段夾（28）閉合設(shè)定角度，并控制分段夾驅(qū)動(dòng)器驅(qū)動(dòng)分段夾電機(jī)沿第二方向轉(zhuǎn)動(dòng)，以帶動(dòng)分段夾（28）張開(kāi)設(shè)定角度，實(shí)現(xiàn)對(duì)腸制品的預(yù)收斂；

扎線機(jī)構(gòu)包括繞線驅(qū)動(dòng)器、繞線主軸電機(jī)和繞線主軸；主控制器控制繞線驅(qū)動(dòng)器驅(qū)動(dòng)繞線主軸電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)，以帶動(dòng)繞線主軸轉(zhuǎn)動(dòng)，完成設(shè)定的繞線圈數(shù)，實(shí)現(xiàn)腸制品的扎線；

定長(zhǎng)牽引機(jī)構(gòu)包括牽引帶驅(qū)動(dòng)器、牽引帶電機(jī)和牽引帶（29），主控制器控制牽引帶驅(qū)動(dòng)器驅(qū)動(dòng)牽引帶電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)，以帶動(dòng)牽引帶（29）轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)定的牽引距離，實(shí)現(xiàn)腸制品的定長(zhǎng)牽拉；

所述牽引裝置(200)包括機(jī)體(1)、兩個(gè)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和動(dòng)力驅(qū)動(dòng)裝置(3)，兩個(gè)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝在機(jī)體(1)的基板(2)上且平行設(shè)置，每個(gè)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括主動(dòng)輪組件和被動(dòng)輪組件，在每個(gè)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)中，主動(dòng)輪組件的主動(dòng)輪通過(guò)同步帶與被動(dòng)輪組件的被動(dòng)輪傳動(dòng)連接，兩個(gè)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的同步帶之間形成間隙，用于為傳輸灌制有醬料的腸衣提供運(yùn)動(dòng)空間；

所述動(dòng)力驅(qū)動(dòng)裝置(3)通過(guò)兩個(gè)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)灌制有醬料的腸衣在兩個(gè)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)之間的間隙內(nèi)線性運(yùn)動(dòng)；

兩個(gè)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)分別為位于上方的第一傳動(dòng)機(jī)構(gòu)（4）和位于下方的第二傳動(dòng)機(jī)構(gòu)（5）；第一傳動(dòng)機(jī)構(gòu)（4）包括第一主動(dòng)輪組件（41）和第一被動(dòng)輪組件（42），第一主動(dòng)輪組件（41）包括穿設(shè)基板（2）的第一主動(dòng)輪傳動(dòng)軸（411），第一主動(dòng)輪傳動(dòng)軸（411）的動(dòng)力輸入端的外表面套裝有第一動(dòng)力輪（412），第一動(dòng)力輪（412）通過(guò)一傳動(dòng)帶（6）與動(dòng)力驅(qū)動(dòng)裝置（3）連接，第一主動(dòng)輪傳動(dòng)軸（411）的動(dòng)力輸出端的外表面套裝有第一主動(dòng)輪（413）；第一主動(dòng)輪傳動(dòng)軸（411）的中部外表面由內(nèi)向外依次套裝有第一軸承（414）和第一軸承安裝座（415），基板（2）安裝在第一主動(dòng)輪（413）與第一軸承安裝座（415）之間；第一被動(dòng)輪組件（42）包括穿設(shè)基板（2）的第一被動(dòng)輪傳動(dòng)軸，第一被動(dòng)輪傳動(dòng)軸上安裝有第一被動(dòng)輪（422），第一主動(dòng)輪（413）通過(guò)第一同步帶（7）與第一被動(dòng)輪（422）連接；

第二傳動(dòng)機(jī)構(gòu)（5）包括第二主動(dòng)輪組件和第二被動(dòng)輪組件，第二主動(dòng)輪組件包括穿設(shè)基板（2）的第二主動(dòng)輪傳動(dòng)軸，第二主動(dòng)輪傳動(dòng)軸的動(dòng)力輸入端的外表面套裝有第二動(dòng)力輪，第二動(dòng)力輪也通過(guò)同一傳動(dòng)帶（6）與動(dòng)力驅(qū)動(dòng)裝置（3）連接，第二主動(dòng)輪傳動(dòng)軸的動(dòng)力輸出端的外表面套裝有第二主動(dòng)輪，第二主動(dòng)輪傳動(dòng)軸的中部外表面由內(nèi)向外依次套裝有第三軸承和第二軸承安裝座，基板（2）安裝在第二主動(dòng)輪與第二軸承安裝座之間，第二被動(dòng)輪組件包括穿設(shè)基板（2）的第二被動(dòng)輪傳動(dòng)軸，第二被動(dòng)輪傳動(dòng)軸上安裝有第二被動(dòng)輪，第二主動(dòng)輪通過(guò)第二同步帶（11）與第二被動(dòng)輪連接；

牽引裝置（200）還包括調(diào)整輪座（8），調(diào)整輪座（8）上固定連接有第一主動(dòng)輪組件（41）和輔助輪組件（9）；調(diào)整輪座（8）上僅開(kāi)設(shè)有供第二主動(dòng)輪組件整體穿過(guò)的穿孔（81），該穿孔（81）為腰孔；輔助輪組件（9）包括穿設(shè)調(diào)整輪座（8）的輔助輪傳動(dòng)軸，輔助輪傳動(dòng)軸的動(dòng)力輸入端的外表面套裝有輔助輪，輔助輪傳動(dòng)軸的動(dòng)力輸出端的外表面由內(nèi)向外依次套裝有第五軸承和第三軸承安裝座；第三軸承安裝座的外表面設(shè)置有第四臺(tái)階，調(diào)整輪座（8）安裝在第四臺(tái)階處，且第三軸承安裝座通過(guò)第四緊固件與調(diào)整輪座（8）固定連接。