[發明專利]蔬菜線粒體口服乳及其制備方法在審
| 申請號： | 201710449222.5 | 申請日： | 2017-06-14 |
| 公開（公告）號： | CN109077199A | 公開（公告）日： | 2018-12-25 |
| 發明（設計）人： | 石正國;丁恩友;石政濤 | 申請（專利權）人： | 發貴科技（貴州）有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 556011 貴州省黔東南苗族侗*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 線粒體 乳產品 脂質體制備技術 分離線粒體 差速離心 產生機構 代謝機能 口味純正 生產技術 雙分子膜 蔗糖 富含 制備 細胞 補充 能源 | ||
【權利要求書】：
1.一種富含線粒體的口服乳（飲料）生產技術，該技術以富含線粒體的蔬菜為原料，經細胞破碎及離心分離線粒體之后，采用食用級磷脂制備成為口服乳，使線粒體得到富集和保護，從而為生命體提供充足的能源。
2.按權利要求1，制備線粒體口服乳的原料是新鮮的蔬菜原料，一般是生活中常見的易于加工的新鮮蔬菜類，優選是葉菜類原料，包括有：蘿卜、菠菜、酸模、包菜、莧菜。
3.按權利要求1，線粒體口服乳飲料可以是單純的線粒體飲料，也可以是采用磷脂包封之后形成的脂質體口服乳，因為涉及到生命要素，均為采用無菌技術生產的飲料產品。
4.按權利要求3，單純線粒體飲料是采用0.25mol/L pH7.2蔗糖磷酸鈉緩沖液進行線粒體的溶解后直接用無菌灌裝技術生產得到的飲料產品。
5.按權利要求3，線粒體脂質體口服乳飲料是采用采用注入法制備脂質體后的以磷脂包封形成的飲料產品。
6.按權利要求5，線粒體脂質體口服乳飲料的配方用量范圍為：山梨醇5-260、貝塔環糊精5-100、聚乙二醇2-60、大豆磷脂20-100、微生素E 3-30、膽固醇1-30。
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