[發明專利]一種調理濕熱體質的膏滋方便食品及其制備方法

在審

• 申請號: 201710437900.6
• 申請日: 2017-06-14
• 公開（公告）號: CN107136502A
• 公開（公告）日: 2017-09-08
• 發明（設計）人: 陳家勝;曹芬
• 申請（專利權）人: 安徽明珍堂養生品有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L33/105;A23L21/25;A23L11/00
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• 代理人: 暫無信息

1.一種調理濕熱體質的膏滋方便食品及其制備方法，其特征在于：其原料的重量百分比組分為：蜂蜜10～20﹪、人參（人工種植）3～5﹪、薏苡仁10～20﹪、馬齒莧5～15﹪、赤小豆8～10﹪、淡竹葉10～20﹪、薄荷3～5﹪、蛹蟲草3～5﹪。

2.根據權利要求1所述的調理濕熱體質的膏滋方便食品，其特征在于：其原料組分的重量配比優選為：蜂蜜20﹪、人參（人工種植）5﹪、薏苡仁20﹪、馬齒莧15﹪、赤小豆10﹪、淡竹葉20﹪、薄荷5﹪、蛹蟲草5﹪。

3.根據權利要求1所述的調理濕熱體質的膏滋方便食品的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：（1）將蜂蜜、人參（人工種植）、薏苡仁、馬齒莧、赤小豆、淡竹葉、薄荷、蛹蟲草按配方稱量混合攪拌；（2）將步驟（1）所得混合物放置在加熱鍋中，加熱至70～90℃，并攪拌蒸煮50～60分鐘；（3）將步驟（2）所得物料陰涼冷卻后用紗布過濾，去除雜質；（4）將過濾后的物料灌入玻璃瓶中，蓋上瓶蓋；（5）采取階段式殺菌1～2小時，玻璃瓶中心溫度80～90℃，得到膏滋方便食品，每瓶200-250克裝。