[發明專利]一種牛肉加工斬拌機

在審

• 申請號: 201710424576.4
• 申請日: 2017-06-07
• 公開（公告）號: CN107183133A
• 公開（公告）日: 2017-09-22
• 發明（設計）人: 張里耶
• 申請（專利權）人: 貴州臺江老里原生態農業特色有限公司
• 主分類號: A22C7/00
• 分類號: A22C7/00;A22C5/00
• 代理公司: 貴陽春秋知識產權代理事務所(普通合伙)52109
• 代理人: 李劍

1.一種牛肉加工斬拌機，包括機體（1）、調節底座（2）、鍋型轉盤槽（6）和葉片刀（12），所述機體（1）下方兩端均設有調節底座（2），其特征在于：所述調節底座（2）內側固定設有觀察桿（5），所述觀察桿（5）呈“L”形結構，兩個觀察桿（5）分別貼合設在平衡桿（4）的兩端上表面位置，所述機體（1）上方設有鍋型轉盤槽（6），所述鍋型轉盤槽（6）上設有鍋蓋（10），鍋蓋（10）左側上表面設有進水口（8）和調料盒（9），所述調料盒（9）和鍋型轉盤槽（6）內部連通，所述進水口（8）和鍋型轉盤槽（6）內部的攪拌裝置（7）連通設置，鍋型轉盤槽（6）內部中間位置設有凸起裝置（11），凸起裝置（11）右側設有轉軸（14），所述轉軸（14）上套設有有葉片刀（12）和壓緊塊（16），所述葉片刀（12）呈月牙狀設置，且葉片刀（12）上端設有鋸齒狀刀刃，轉軸（14）和機體（1）右上端的驅動控制裝置（15）相連接，驅動控制裝置（15）和機體（1）內部的電機相連接，電機上端和鍋型轉盤槽（6）相連接。

2.根據權利要求1所述的一種牛肉加工斬拌機，其特征在于：所述平衡桿（4）中間位置鉸接在支架（3）的下端，所述支架（3）設在機體（1）下表面中間位置。

3.根據權利要求1所述的一種牛肉加工斬拌機，其特征在于：所述攪拌裝置（7）呈半圓環狀結構，攪拌裝置（7）前表面設有呈等間距等大小排列的小孔，攪拌裝置（7）半圓環狀內還設有多個橫向設置的攪棒。

4.根據權利要求1所述的一種牛肉加工斬拌機，其特征在于：所述葉片刀（12）和壓緊塊（16）從左到右呈間隔狀套設在轉軸（14）上，且壓緊塊（16）和轉軸（14）之間通過內外螺紋相互螺接。

5.根據權利要求1所述的一種牛肉加工斬拌機，其特征在于：所述葉片刀（12）設有五個，且兩兩葉片刀（12）之間均設有清理桿（13），所述清理桿（13）固定設在鍋蓋（10）的下表面。