[發(fā)明專利]一種無糖的膠原蛋白飲料在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710420172.8 | 申請日： | 2017-06-06 |
| 公開（公告）號： | CN107259234A | 公開（公告）日： | 2017-10-20 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 郝佳;梁爽 | 申請（專利權(quán)）人： | 北京知藥醫(yī)療科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L2/60;A23L2/66;A23L33/105;A23L33/18;A23L33/15;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京卓唐知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司11541 | 代理人： | 唐海力,韓來兵 |
| 地址： | 100191 北京市*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 膠原 蛋白 飲料 | ||
1.一種無糖的膠原蛋白飲料，其特征在于，包括以下重量份數(shù)的原料組分：10～100份的膠原蛋白肽和100～500份的赤蘚糖醇，所述的原料與水混合后采用瞬時高溫滅菌處理并在無菌環(huán)境下灌裝。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無糖的膠原蛋白飲料，其特征在于，所述的膠原蛋白肽為魚膠原蛋白肽和/或豬膠原蛋白肽。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的無糖的膠原蛋白飲料，其特征在于，還包括1～5份的甜菊糖苷和/或羅漢果甜苷。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的無糖的膠原蛋白飲料，其特征在于，還包括1～20份的天然濃縮果汁。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的無糖的膠原蛋白飲料，其特征在于，包括以下重量份數(shù)的原料組分：30～80份的膠原蛋白肽、200～400份的赤蘚糖醇、2～4份的甜菊糖苷和5～15份的天然濃縮果汁。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的無糖的膠原蛋白飲料，其特征在于，包括以下重量份數(shù)的原料組分：50份的膠原蛋白肽、300份的赤蘚糖醇、3份的羅漢果甜苷和10份的天然濃縮果汁。
7.根據(jù)權(quán)利要求1～6任一項所述的無糖的膠原蛋白飲料，其特征在于，還包括1～50份的銀耳提取物、1～50份的葡萄籽提取物、1～50份的蘋果提取物和1～50份的蘆薈提取物。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的無糖的膠原蛋白飲料，其特征在于，包括30份的銀耳提取物、35份的葡萄籽提取物、20份的蘋果提取物和33份的蘆薈提取物。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的無糖的膠原蛋白飲料，其特征在于，還包括維生素添加劑和/或食用香精，所述的維生素添加劑包括維生素E、維生素C和維生素D。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的無糖的膠原蛋白飲料，其特征在于，所述的維生素E的添加量為10-40mg/kg，所述的維生素C的添加量為250-500mg/kg，所述的維生素D的添加量為2-10ug/kg。
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