[發明專利]象屎咖啡大量生產工藝在審
| 申請號： | 201710402972.7 | 申請日： | 2017-05-31 |
| 公開（公告）號： | CN107223747A | 公開（公告）日： | 2017-10-03 |
| 發明（設計）人： | 張文 | 申請（專利權）人： | 張文 |
| 主分類號： | A23F5/24 | 分類號： | A23F5/24 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 100021 北京*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 咖啡 大量 生產工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種咖啡生產工藝，其特征在于，將咖啡溶于類似大象胃液的鹽酸溶液中加溫攪拌后，放入大象的糞便，酶化分解咖啡豆中的蛋白質而去除苦味的一種象屎咖啡大量生產工藝。
2.根據權利要求書1所述的咖啡制作工藝，其特征為將咖啡溶于鹽酸溶液中加溫攪拌后，放入其他動物如熊貓、駱駝、貓等的糞便，依此酶化分解咖啡豆中的蛋白質而去除苦味的各種動物糞便咖啡的大量生產工藝。
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