[發明專利]一種適用于老年人食用的河粉在審
| 申請號: | 201710402971.2 | 申請日: | 2017-05-31 |
| 公開(公告)號: | CN108967903A | 公開(公告)日: | 2018-12-11 |
| 發明(設計)人: | 王有春 | 申請(專利權)人: | 王有春 |
| 主分類號: | A23L7/20 | 分類號: | A23L7/20;A23L33/115;A23L33/21 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 210000 江蘇省南京市*** | 國省代碼: | 江蘇;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 食用 河粉 檸檬酸 多功能纖維 水磨糯米粉 大豆磷脂 二氧化鈦 富硒麥芽 膳食纖維 食用明膠 脫脂奶粉 香精香料 營養需求 單甘酯 蛋黃粉 果蔬汁 蔗糖酯 米漿 蛋白質 消化 新鮮 吸收 | ||
1.一種適用于老年人食用的河粉,其特征在于:每1千克米漿里加入100~120克富硒麥芽粉、50~60克多功能纖維粉、30~40克大豆磷脂、20~30克脫脂奶粉、5~10克單甘酯、0.1~0.2克二氧化鈦、0.05~0.1克檸檬酸、0.2~0.5克香精香料、0.1~0.2克蔗糖酯、0.5可蛋黃粉0.1~0.2克食用明膠以及水磨糯米粉。
2.根據權利要求1所述的適用于老年人食用的河粉,其特征在于:還包括0.2~0.3克海藻酸鈉、0.3~0.5克碳酸鉀以及0.5~1克食用鹽。
3.根據權利要求1所述的適用于老年人食用的河粉,其特征在于:還包括0.2~0.3克蜂蜜。
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