[發明專利]一種可調溫的食品3D打印機

有效

• 申請號: 201710399715.2
• 申請日: 2017-05-31
• 公開（公告）號: CN107223748B
• 公開（公告）日: 2020-05-19
• 發明（設計）人: 莊儒洪;張姝婷;黃凡林;劉熠;熊昕飏;楊佳碧;王海容;張俐
• 申請（專利權）人: 華中科技大學
• 主分類號: A23G1/04
• 分類號: A23G1/04;B33Y30/00
• 代理公司: 華中科技大學專利中心 42201
• 代理人: 曹葆青;李智

1.一種可調溫的食品3D打印機，其包括支撐架、設置在所述支撐架上的儲料裝置、連續進給機構及運動機構，其特征在于：

所述儲料裝置與所述連續進給機構間隔設置，其被連續加入食品物料，所述儲料裝置通過對食品物料加熱，以使所述食品物料融化成流體食品并運出；所述運動機構與所述連續進給機構相連接，其通過電機轉動來帶動所述連續進給機構移動；

所述食品3D打印機還包括調溫裝置，所述調溫裝置分別與所述儲料裝置及所述連續進給機構相連通；所述調溫裝置對自所述儲料裝置運出的流體食品進行自動調溫，并將調溫后的所述流體食品傳輸至所述連續進給機構。

2.如權利要求1所述的可調溫的食品3D打印機，其特征在于：所述食品3D打印機還包括間隔設置在所述支撐架上的上安裝板及下安裝板，所述儲料裝置、所述調溫裝置及所述連續進給機構間隔設置在所述上安裝板上，所述運動機構連接于所述下安裝板。

3.如權利要求2所述的可調溫的食品3D打印機，其特征在于：所述儲料裝置包括設置在所述上安裝板上的安裝座、可拆卸的連接于所述安裝座的加熱襯套、可拆卸的設置于所述加熱襯套內的雙階梯料斗及可拆卸的設置于所述雙階梯料斗內的篩網。

4.如權利要求3所述的可調溫的食品3D打印機，其特征在于：所述加熱襯套形成有收容槽，所述收容槽收容所述雙階梯料斗；所述安裝座形成有與所述收容槽相連通的階梯槽，所述調溫裝置與所述階梯槽相連通。

5.如權利要求2所述的可調溫的食品3D打印機，其特征在于：所述連續進給機構包括設置在所述上安裝板上的蠕動泵、與所述蠕動泵相連通的噴頭加熱組件及與所述噴頭加熱組件相連通的噴頭，所述噴頭連接于所述噴頭加熱組件，所述噴頭加熱組件連接于所述運動機構。

6.如權利要求5所述的可調溫的食品3D打印機，其特征在于：所述運動機構包括設置在所述下安裝板上的Z方向絲杠電機、連接于所述Z方向絲杠電機的橫梁板、設置于所述橫梁板的一側的直線導軌、兩個設置在所述橫梁板上且分別位于所述直線導軌相背的兩側的同步帶輪、套設在兩個所述同步帶輪上的同步帶、連接于所述同步帶的末端滑塊及連接于兩個所述同步帶輪其中一個的Y方向電機；所述Z方向絲杠電機連接有絲杠，所述絲杠螺紋連接有螺母塊，所述螺母塊連接于所述橫梁板；所述末端滑塊活動的連接于所述直線導軌，所述噴頭加熱組件連接于所述末端滑塊。

7.如權利要求6所述的可調溫的食品3D打印機，其特征在于：所述運動機構還包括光桿，所述光桿的一端連接于所述下安裝板，另一端穿過所述橫梁板后連接于所述上安裝板，所述光桿用于為所述橫梁板的移動提供導向。

8.如權利要求7所述的可調溫的食品3D打印機，其特征在于：所述運動機構還包括Z軸滑塊，所述Z軸滑塊設置在所述橫梁板上，所述光桿穿過所述Z軸滑塊；所述光桿的數量為兩個，兩個所述光桿間隔設置。

9.如權利要求5所述的可調溫的食品3D打印機，其特征在于：所述運動機構還包括設置在所述下安裝板上的轉盤電機、連接于所述轉盤電機的同步帶輪、與所述同步帶輪間隔設置的同步大帶輪、套設在所述同步大帶輪及對應的所述同步帶輪上的同步帶、連接于所述同步大帶輪的轉盤連接軸及連接于所述轉盤連接軸的轉盤，所述轉盤連接軸的一端穿過所述下安裝板后連接于所述轉盤。

10.如權利要求9所述的可調溫的食品3D打印機，其特征在于：所述轉盤與所述轉盤電機分別位于所述下安裝板相背的兩側。