[發(fā)明專利]一種膠原蛋白飲品及其制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201710386876.8
• 申請日: 2017-05-26
• 公開（公告）號: CN108936144A
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 夏嚴初
• 申請（專利權(quán)）人: 貴州仁齊科技有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L2/52
• 代理公司: 北京聯(lián)創(chuàng)佳為專利事務(wù)所(普通合伙) 11362
• 代理人: 張梅

1.一種膠原蛋白飲品，其特征在于：該飲品是由以下重量份的原料制成：水200~400份，膠原蛋白肽5~20份，維生素C0.1~0.5份，葡萄糖0.1~0.5份，維生素B₂0.1~0.5份，維生素E0.1~0.5份，蘋果酸0.1~0.5份，椰果5~10份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種膠原蛋白飲品，其特征在于：所述飲品是由以下重量份的原料制成：水250~350份，膠原蛋白肽10~15份，維生素C0.1~0.3份，葡萄糖0.1~0.3份，維生素B₂0.1~0.3份，維生素E0.1~0.3份，蘋果酸0.1~0.3份，椰果7~9份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種膠原蛋白飲品，其特征在于：所述飲品是由以下重量份的原料制成：水300份，膠原蛋白肽13份，維生素C0.2份，葡萄糖0.2份，維生素B₂0.2份，維生素E0.2份，蘋果酸0.2份，椰果8份。

4.按照權(quán)利要求1-3任意一條所述的一種膠原蛋白飲品的制備方法，其特征在于：該方法包括以下步驟；

A：將水煮沸殺菌，沸騰后冷卻至室溫；

B：將維生素C，葡萄糖，維生素B₂，維生素E，蘋果酸混合均勻；

C：將上述混合液加入殺菌后的水中，攪拌均勻并靜置16~20h；

D：加入椰果并裝瓶打包。