[發明專利]一種復合果蔬酵素粉及其制備方法

在審

• 申請號: 201710386781.6
• 申請日: 2017-05-26
• 公開（公告）號: CN107125661A
• 公開（公告）日: 2017-09-05
• 發明（設計）人: 劉全文;蘇金蘭
• 申請（專利權）人: 安徽妙奇樹生物科技有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L19/10;A23L25/00;A23L31/00;A23L21/25;A23L33/00
• 代理公司: 合肥順超知識產權代理事務所(特殊普通合伙)34120
• 代理人: 黃晶晶

1.一種復合果蔬酵素粉，其特征在于，其原料按重量份包括：木瓜8-15份，菠蘿干5-18份，藍莓2-10份，蘿卜干10-30份，黑加侖5-15份，哈密瓜15-25份，核桃3-12份，南瓜干15-30份，黑木耳10-15份，蜂蜜2-15份，香蕉干10-30份，李子15-40份，葡萄干5-12份，蘋果8-20份，柿子2-15份，甘藍5-18份，蘑菇15-40份，龍眼3-12份，芒果5-12份，黃瓜5-20份，茭白5-15份，甘薯4-18份，竹筍3-15份，西紅柿2-15份，蓮藕4-15份，甘薯5-25份。

2.根據權利要求1所述的一種復合果蔬酵素粉，其特征在于，其原料按重量份包括：木瓜10份，菠蘿干6份，藍莓3份，蘿卜干15份，黑加侖8份，哈密瓜15份，核桃3份，南瓜干20份，黑木耳10份，蜂蜜5份，香蕉干20份，李子20份，葡萄干5份，蘋果10份，柿子4份，甘藍8份，蘑菇20份，龍眼5份，芒果6份，黃瓜10份，茭白10份，甘薯8份，竹筍3份，西紅柿5份，蓮藕6份，甘薯15份。

3.根據權利要求1所述的一種復合果蔬酵素粉，其特征在于，其原料按重量份包括：木瓜12份，菠蘿干8份，藍莓5份，蘿卜干20份，黑加侖10份，哈密瓜18份，核桃5份，南瓜干18份，黑木耳12份，蜂蜜8份，香蕉干18份，李子25份，葡萄干8份，蘋果15份，柿子8份，甘藍10份，蘑菇25份，龍眼6份，芒果8份，黃瓜12份，茭白8份，甘薯10份，竹筍5份，西紅柿6份，蓮藕8份，甘薯18份。

4.根據權利要求1所述的一種復合果蔬酵素粉，其特征在于，其原料按重量份包括：木瓜11份，菠蘿干10份，藍莓6份，蘿卜干18份，黑加侖12份，哈密瓜20份，核桃8份，南瓜干25份，黑木耳11份，蜂蜜10份，香蕉干15份，李子30份，葡萄干10份，蘋果12份，柿子10份，甘藍13份，蘑菇18份，龍眼10份，芒果8份，黃瓜18份，茭白12份，甘薯16份，竹筍12份，西紅柿12份，蓮藕10份，甘薯20份。

5.根據權利要求1所述的一種復合果蔬酵素粉，其特征在于，其原料按重量份包括：木瓜9份，菠蘿干7份，藍莓5份，蘿卜干18份，黑加侖13份，哈密瓜16份，核桃7份，南瓜干17份，黑木耳12.5份，蜂蜜14份，香蕉干23份，李子35份，葡萄干7份，蘋果14份，柿子7份，甘藍13份，蘑菇19份，龍眼9份，芒果10份，黃瓜14份，茭白13份，甘薯16份，竹筍9份，西紅柿9份，蓮藕11份，甘薯19份。

6.根據權利要求1所述的一種復合果蔬酵素粉，其特征在于，其原料按重量份包括：木瓜15份，菠蘿干14份，藍莓8份，蘿卜干25份，黑加侖15份，哈密瓜24份，核桃10份，南瓜干25份，黑木耳13份，蜂蜜9份，香蕉干21份，李子32份，葡萄干10份，蘋果18份，柿子14份，甘藍18份，蘑菇25份，龍眼11.5份，芒果11份，黃瓜20份，茭白15份，甘薯14份，竹筍12份，西紅柿11份，蓮藕9份，甘薯21份。

7.根據權利要求1所述的一種復合果蔬酵素粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1、按照分量配比依次提取木瓜、菠蘿干、藍莓、蘿卜干、黑加侖、哈密瓜、核桃、南瓜干、黑木耳、蜂蜜、香蕉干、李子、葡萄干、蘋果、柿子、甘藍、蘑菇、龍眼、芒果、黃瓜、茭白、甘薯、竹筍、西紅柿、蓮藕和甘薯，然后加水進行均勻混合，得到混合物A；

S2、將混合物A進行粉碎，將粉碎之后的混合物A進行過濾，將多余的水分和粉碎出的雜質過濾出來，得到混合物B；

S3、將混合物B進行均勻平鋪，在陰涼通風處放置3-5小時等到自然風干；

S4、將風干之后的混合物B進行研磨成粉末狀，然后稱重分別裝進深色的包裝瓶中密封，最后在15-25度之間密封保存。