[發明專利]一種胡麻油及其制備方法以及胡麻油滴丸及其制備方法在審
| 申請號： | 201710377858.3 | 申請日： | 2017-05-25 |
| 公開（公告）號： | CN107164079A | 公開（公告）日： | 2017-09-15 |
| 發明（設計）人： | 許福林;王軍天;謝龍中 | 申請（專利權）人： | 甘肅濱河食品工業（集團）有限責任公司 |
| 主分類號： | C11B1/04 | 分類號： | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;A23P10/30 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙)11371 | 代理人： | 吳開磊 |
| 地址： | 734000 甘*** | 國省代碼： | 甘肅;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 胡麻 及其 制備 方法 以及 油滴丸 | ||
1.一種胡麻油的制備方法，其特征在于，包括：對胡麻進行脫殼破碎，壓榨，粗過濾，精過濾和結晶養晶；其中，所述壓榨的溫度為30-45℃。
2.根據權利要求1所述的胡麻油的制備方法，其特征在于，所述結晶養晶的溫度為20-25℃。
3.根據權利要求1所述的胡麻油的制備方法，其特征在于，所述胡麻破碎至粒徑為20-60目。
4.一種胡麻油，其特征在于，由權利要求1～3任一項所述的胡麻經冷榨工藝制備得到。
5.一種胡麻油滴丸，其特征在于，包括基質和權利要求4所述的胡麻油，所述胡麻油與所述基質的重量比為1：3-8。
6.根據權利要求5所述的胡麻油滴丸，其特征在于，所述基質為聚乙二醇4000和聚乙二醇6000中的至少一種。
7.一種如權利要求5-6任意一項所述的胡麻油滴丸的制作方法，其特征在于，包括以下步驟：
融熔：將所述基質與所述胡麻油在60-80℃融熔后形成懸濁液；
冷卻：將所述懸濁液滴入冷凝液進行冷卻形成滴丸；
滴制：將所述滴丸與所述冷凝液分離。
8.根據權利要求7所述的胡麻油滴丸的制作方法，其特征在于，所述冷凝液包括液體石蠟、蓖麻油以及甲基硅油中的至少一種。
9.根據權利要求7所述的胡麻油滴丸的制作方法，其特征在于，所述懸濁液滴入所述冷凝液的速度為50-90滴/分鐘。
10.根據權利要求9所述的胡麻油滴丸的制作方法，其特征在于，所述冷凝液的溫度為20-35℃。
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