[發明專利]一種防癌抗癌飲品及其制備方法

在審

• 申請號: 201710373873.0
• 申請日: 2017-05-24
• 公開（公告）號: CN107125505A
• 公開（公告）日: 2017-09-05
• 發明（設計）人: 田元祥
• 申請（專利權）人: 田元祥
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/10
• 代理公司: 北京中海智圣知識產權代理有限公司11282
• 代理人: 徐金偉

技術領域

本發明屬于保健飲品技術領域，具體涉及一種防癌抗癌飲品及其制備方法。

背景技術

目前，由于社會競爭激烈，生活節奏快，精神壓力大，很多人的身心長期處于緊張的狀態下，并且生活作息不規律，飲食不均衡，導致身體處于亞健康狀態，免疫功能低下，免疫力的降低極大地影響了人體的健康，導致各種疾病的發生。有調查表明，中國目前75％以上的人群處于亞健康狀態，在一線城市，這個比例則更高，這部分人群雖然沒有明顯的器官、組織功能的病癥和缺陷，但是卻會感覺身體不適，過度疲勞、活力降低、適應力下降，經常處于焦慮、煩躁、頭昏腦脹、食欲不振的狀態。隨著人類生活方式的改變、環境污染加劇等，惡性腫瘤的發病率逐年上升。腫瘤的發生和發展與人的機體免疫功能衰退密切相關，腫瘤一旦發生后又會反過來加深對機體免疫功能的抑制，助長了腫瘤的發展。因此，對癌癥的預防引起越來越多的關注，越來越多的人加大對健康的投資。

雖然現在有很多保健品，但濫服保健品成為造成新疾病的根源之一。現有技術中的保健藥品基本上對于免疫力的調節都靠“補”，即補充各種各樣的維生素、氨基酸，服用后也有效果，但停用一段時間后，免疫力又會下降，沒有達到從根本上改善人體臟器內部環境、使人體自身具備免疫力的功效。

因此，目前亟需一種能從根本上提高人的免疫力，且無任何副作用的防癌抗癌飲品。

發明內容

本發明的目的是針對現有技術的不足，提供一種從根本上提高人的免疫力，無任何副作用，飲用體驗好，適用范圍廣，防癌效果好的防癌抗癌飲品及其制備方法。

本發明解決問題的技術方案是：提供一種防癌抗癌飲品，所述飲品由下列重量份的原料制成：鮮雪梨肉400～600克，干桑黃4～6克，干白樺茸4～6克，腎茶4～6克，甜葉菊4～6克，水4000～6000克。

進一步地，所述飲品由下列重量份的原料制成：鮮雪梨肉500克，干桑黃5克，干白樺茸5克，腎茶5克，甜葉菊5克，水5000克。

本發明還提供一種防癌抗癌飲品的制備方法，包括如下步驟：

(1)將新鮮雪梨洗凈，去核，取雪梨肉400～600克；

(2)稱量干桑黃4～6克，干白樺茸4～6克，腎茶4～6克，甜葉菊4～6克；

(3)取水4000～6000克放置于燉鍋內，將稱量好的雪梨肉、桑黃、白樺茸、腎茶、甜葉菊加入水中，100℃間斷加熱2個小時；

(4)滅菌包裝，或直接取湯放溫或放涼飲用。

進一步地，步驟(1)中，取雪梨肉500克；步驟(2)中，稱量干桑黃5克，腎茶5克，干白樺茸5克，甜葉菊5克；步驟(3)中，取水5000克放置于燉鍋內。

進一步地，步驟(4)中，滅菌包裝包括：

(4.1)真空濃縮；

(4.2)常溫超高壓殺菌，殺菌壓力為200MPa-450MPa；

(4.3)無菌灌裝。

本發明還提供防癌抗癌飲品的另一種制備方法，包括如下步驟：

(1)制備桑黃提取液：將干桑黃切成長、寬、厚均為2厘米以下的塊狀放入容器中，每5克干桑黃加水500毫升，100℃間斷加熱2個小時后，取上清液450毫升；

(2)分別制備白樺茸、甜葉菊、腎茶的提取液：制備方法與桑黃提取液的制備方法相同；

(3)制備雪梨肉提取液：將雪梨肉切成長、寬、厚均為2厘米以下的塊狀放入容器中，每500克雪梨肉加水3000毫升，100℃間斷加熱2個小時后，取上清液2700毫升；

(4)將制得的提取液按如下的體積配比進行混合：桑黃提取液：白樺茸提取液：甜葉菊提取液：腎茶提取液：雪梨肉提取液＝450：450：450：450：2700；然后滅菌包裝。

本發明提供的防癌抗癌飲品及其制備方法是發明人做了近百次實驗和配方調整并根據中藥理論進行研制而得，符合藥政法等相關規定。下面對本發明精選的上述原料介紹如下：

雪梨：

功效分類：養陰藥，清熱化痰藥。

性味：甘，微酸，涼，無毒。

歸經：歸肺經，胃經，心經，肝經。

功效：清肺化痰，生津止渴。

主治：主治肺燥咳嗽，熱病煩燥，津少口干，消渴，目赤，瘡瘍，燙火傷。

出處：出自《名醫別錄》。

(1)《本草圖經》：梨，醫家相承用乳梨、鵝梨。乳梨出宣城，皮厚而肉實，其味極長。鵝梨出近京州郡及北都，皮薄而漿多，味差短于乳梨，其香則過之。咳嗽熱風痰實藥多用之。其余水梨、消梨、紫煤梨、赤梨、甘棠御兒梨之類甚多，俱不聞入藥也。