[發明專利]一種高蛋白木本發酵飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201710366627.2
• 申請日: 2017-05-23
• 公開（公告）號: CN108925757A
• 公開（公告）日: 2018-12-04
• 發明（設計）人: 彭杰;成志強;陳曉輝;常軍;文炯;張憲磊
• 申請（專利權）人: 河南世紀天緣生態科技有限公司
• 主分類號: A23K10/30
• 分類號: A23K10/30;A23K10/37;A23K20/20;A23K10/12
• 代理公司: 鄭州立格知識產權代理有限公司 41126
• 代理人: 田磊

1.一種高蛋白木本發酵飼料，其特征在于，由以下重量百分比的原料制成：木本植物枝葉40～70%、玉米10～20%、麩皮10～20%、有機礦物元素0.3～5%、食鹽0.5～2%、糖1～3%、復合生物菌種0.1～0.5%和余量水。

2.如權利要求1所述的高蛋白木本發酵飼料，其特征在于：所述木本植物為桑樹、構樹、沙棘、槐樹、楊樹、苜蓿、胡積子和辣木中的至少一種。

3.如權利要求1或2所述的高蛋白木本發酵飼料，其特征在于：所述有機礦物元素為鐵、鋅、銅、錳、碘、鈷和硒元素中的至少一種，且所述有機礦物元素以無機鹽的形式添加。

4.如權利要求3所述的高蛋白木本發酵飼料，其特征在于：所述復合生物菌種的重量百分比為0.1～0.2%，所述復合生物菌種由乳酸菌、枯草芽孢桿菌、糞腸球菌、凝結芽孢桿菌、纖維素分解霉菌和酵母菌組成，且乳酸菌、枯草芽孢桿菌、糞腸球菌、凝結芽孢桿菌、纖維素分解霉菌和酵母菌的配比為0.5～1.5∶4～6∶0.5～1.5∶0.5～1.5∶0.5～1.5∶0.5～1.5。

5.權利要求1～4任一所述的高蛋白木本發酵飼料的制備方法，其特征在于，由以下步驟組成：

（1）主發酵：先將復合生物菌種加入到35～40℃的水中激活形成復合生物菌種液，將其均勻噴灑到木本植物枝葉上，再將糖和食鹽與噴灑過復合生物菌種液的木本植物枝葉混合，將得到的混合物A置于發酵容器中密封進行主發酵，待有酸香味時發酵完成得到主發酵物；

（2）干混粉碎：將主發酵物與玉米和麩皮混合、粉碎得混合物B，混合物B中，主發酵物的用量與玉米和麩皮二者總用量的重量比為2∶1～4∶1；

（3）包裝：將步驟（2）所得混合物B裝入到具有單向呼吸閥的包裝袋中，壓緊壓實，并排出密封包裝袋中的空氣，即得高蛋白木本發酵飼料。

6.如權利要求5所述的高蛋白木本發酵飼料的制備方法，其特征在于：步驟（1）中，所述復合生物菌種液中含水量為85～95%，將混合物A裝填至發酵容器時須邊填料邊壓實，且填料高度直到超過發酵容器邊緣50cm為止，之后再用塑料布覆蓋進行密封即可進行主發酵，主發酵的時間為10～20天，主發酵的溫度為50～65℃。

7.如權利要求5所述的高蛋白木本發酵飼料的制備方法，其特征在于：步驟（1）中，木本植物枝葉的長度為2～10cm。

8.如權利要求5所述的高蛋白木本發酵飼料的制備方法，其特征在于：步驟（2）中，混合時在混料機中混合3～5h。