[發明專利]一種富硒金針菇種植方法

在審

• 申請號: 201710363331.5
• 申請日: 2017-05-20
• 公開（公告）號: CN107056387A
• 公開（公告）日: 2017-08-18
• 發明（設計）人: 陳肇禎
• 申請（專利權）人: 天津市寶坻區和泰豐食用菌有限公司
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00;A01G1/04
• 代理公司: 北京維正專利代理有限公司11508
• 代理人: 曹曉斐

1.一種富硒金針菇種植方法，其特征在于：包括以下步驟：

S1：培養基的選料

按重量份數計，包括有米糠30-34份、玉米芯28-30份、玉米粉4-6份、豆粕4-6份、甜菜渣2-4份、棉籽殼2-4份、富硒大豆秸稈根莖13-16.25份、富硒添加劑1-1.125份、銀杏葉2-2.25份、碳酸鈣1份；

S2：培養基的配置

步驟一：對富硒大豆秸稈進行截斷處理，將富硒大豆秸稈的根部進行集中并進行初步粉碎；

步驟二：將米糠、玉米芯、玉米粉、豆粕、甜菜渣、棉籽殼、富硒大豆秸稈根莖，首先進行干混；

步驟三：添加自來水后繼續添加銀杏葉、富硒添加劑、碳酸鈣、進行濕混，料水比為1∶1.4-1.6；

步驟四:進行水含量檢測，含水量應為60% ～ 65% ；

步驟五：進行悶堆1 ～ 2h，讓培養料充分吸水；

步驟六：進行機械裝瓶，每瓶大約裝濕料250g-300g，在瓶中打孔若干；

步驟七：裝好袋后采用高壓滅菌，高壓滅菌溫度在123-126℃ ，滅菌時間為1h；

S3：接種菌種 在已經高溫滅菌的培養瓶中接種金針菇菌種，然后加蓋瓶蓋，接種溫度設置為17-19℃；

S4：養菌 養菌期通常為25-30天，養菌期室內濕度控制在75-80%，室內溫度為14.5-15℃，添加第二富硒添加劑；

S5：搔菌 將金針菇培養瓶中的上層老化菌絲進行清理；

S6:金針菇栽培

步驟一 培養預備期（1-3天），室內溫度15-17℃，室內濕度100%；

步驟二 培養初生期（4-10天），室內溫度逐步從15-17℃降至5-7℃；

步驟三 抑制期（11-19天），室內溫度4℃，對瓶內的金針菇進行包菇；

步驟四 快速生長期（19-30天）室內溫度從4℃升至7℃，添加第三富硒添加劑。

2.根據權利要求1所述的一種富硒金針菇種植方法，其特征在于：富硒添加劑為亞硒酸鈉。

3.根據權利要求2所述的一種富硒金針菇種植方法，其特征在于：每千克富硒添加劑中包含100-160mg亞硒酸鈉，其余為溶劑。

4.根據權利要求1所述的一種富硒金針菇種植方法，其特征在于：第二富硒添加劑的亞硒酸鈉添加量為0.4-0.6份。

5.根據權利要求4所述的一種富硒金針菇種植方法，其特征在于：每千克第二富硒添加劑中包含有220-260mg亞硒酸鈉，其余為溶劑。

6.根據權利要求1所述的一種富硒金針菇種植方法，其特征在于：第三富硒添加劑的添加量為0.2-0.4份。

7.根據權利要求6所述的一種富硒金針菇種植方法，其特征在于：每千克第三富硒添加劑中包含300-320mg亞硒酸鈉。

8.根據權利要求1所述的一種富硒金針菇種植方法，其特征在于：米糠為富硒米糠。

9.根據權利要求1所述的一種富硒金針菇種植方法，其特征在于：機械裝瓶過程中，在瓶中打孔的數量為5個，其中一個位于中心，另外4個孔環繞瓶中心的孔呈中心對稱。