[發明專利]鐵鍋及其制備方法和烹飪器具

在審

• 申請號: 201710362621.8
• 申請日: 2017-05-22
• 公開（公告）號: CN108937604A
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發明（設計）人: 李康;曹達華;李洪偉;李興航;楊玲;屈雪平
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J36/02
• 分類號: A47J36/02;A47J36/04;A47J27/00
• 代理公司: 北京潤平知識產權代理有限公司 11283
• 代理人: 蒲琳;嚴政

1.一種鐵鍋的制備方法，其特征在于，該方法包括：

(1)將鐵鍋基體進行預處理；

(2)采用冷噴涂處理在鐵鍋基體的表面形成鋁合金層；

(3)在鋁合金層的表面噴涂樹脂涂層。

2.根據權利要求1所述的方法，其中，所述鋁合金層的孔隙率為0.1-1％，優選為0.1-0.2％。

3.根據權利要求1或2所述的方法，其中，步驟(2)中，所述冷噴涂處理的條件包括：噴涂距離為10-50mm，優選為20-40mm；噴涂氣流溫度為200-600℃，優選為300-500℃；噴涂壓力為1-5MPa，優選為2-4MPa；噴涂角度為80-90°，優選為85-90°；送粉速率為8-15kg/h，優選為10-12kg/h；噴涂厚度為0.02-0.2mm，優選為0.035-0.1mm，進一步優選為0.05-0.1mm；粉末粒徑為10-50μm，優選為20-40μm。

4.根據權利要求1-3中任意一項所述的方法，其中，步驟(3)中，在位于鐵鍋內表面的鋁合金層的表面噴涂不粘樹脂涂層，在位于鐵鍋外表面的鋁合金層的表面噴涂保護樹脂涂層；

優選地，所述不粘樹脂涂層的厚度為15-80μm；

優選地，所述不粘樹脂涂層為氟樹脂不粘涂層、硅樹脂不粘涂層或陶瓷不粘涂層；

優選地，所述保護樹脂涂層的厚度為15-80μm；

優選地，所述保護樹脂涂層為硅樹脂涂層、環氧樹脂涂層或陶瓷涂層。

5.根據權利要求1-4中任意一項所述的方法，其中，該方法還包括：在步驟(3)之前，將鋁合金層的表面進行打砂處理，以在鋁合金層的表面形成鋸齒狀結構；

優選地，打砂處理后鋁合金層表面的粗糙度為Ra 2-10μm。

6.根據權利要求5所述的方法，其中，該方法還包括：在打砂處理之后、噴涂樹脂涂層之前，對鋁合金層進行陽極氧化處理，以形成陽極氧化層；

優選地，所述陽極氧化層的厚度為1-10μm，進一步優選為4-8μm。

7.權利要求1-6中任意一項所述方法制備得到的鐵鍋。

8.一種鐵鍋，其特征在于，所述鐵鍋包括鐵鍋基體(1)和依次形成在鐵鍋基體(1)表面的鋁合金層(2)和樹脂涂層(4)，其中，所述鋁合金層(2)的厚度為0.02-0.2mm，優選為0.035-0.1mm，進一步優選為0.05-0.1mm；

優選地，所述鐵鍋包括鐵鍋基體(1)和依次形成在鐵鍋基體(1)表面的鋁合金層(2)、陽極氧化層(3)和樹脂涂層(4)；

優選地，所述鋁合金層(2)的孔隙率為0.1-1％，進一步優選為0.1-0.2％；

優選地，所述鋁合金層(2)表面的粗糙度為Ra 2-10μm。

9.根據權利要求8所述的鐵鍋，其中，所述鋁合金層(2)通過冷噴涂處理的方式制備得到；

優選地，所述冷噴涂處理的條件包括：噴涂距離為10-50mm，進一步優選為20-40mm；噴涂氣流溫度為200-600℃，進一步優選為300-500℃；噴涂壓力為1-5MPa，進一步優選為2-4MPa；噴涂角度為80-90°，進一步優選為85-90°；送粉速率為8-15kg/h，進一步優選為10-12kg/h；粉末粒徑為10-50μm，進一步優選為20-40μm。

10.根據權利要求8或9所述的鐵鍋，其中，在位于鐵鍋內表面的鋁合金層(2)或陽極氧化層(3)的表面形成有不粘樹脂涂層，在位于鐵鍋外表面的鋁合金層(2)或陽極氧化層(3)的表面形成有保護樹脂涂層；

優選地，所述不粘樹脂涂層的厚度為15-80μm；

優選地，所述不粘樹脂涂層為氟樹脂不粘涂層、硅樹脂不粘涂層或陶瓷不粘涂層；

優選地，所述保護樹脂涂層的厚度為15-80μm；

優選地，所述保護樹脂涂層為硅樹脂涂層、環氧樹脂涂層或陶瓷涂層。