[發明專利]一種男性護肝益腎的藥食兩用春餅及其制備方法在審
| 申請號： | 201710362257.5 | 申請日： | 2017-05-22 |
| 公開（公告）號： | CN107242267A | 公開（公告）日： | 2017-10-13 |
| 發明（設計）人： | 張明會 | 申請（專利權）人： | 張明會 |
| 主分類號： | A21D13/06 | 分類號： | A21D13/06;A21D13/31;A21D13/38 |
| 代理公司： | 合肥市浩智運專利代理事務所(普通合伙)34124 | 代理人： | 王志興 |
| 地址： | 236800 安徽省*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 男性 護肝益腎 兩用 春餅 及其 制備 方法 | ||
1.一種男性護肝益腎的藥食兩用春餅，其特征在于，包括以下重量份數的原料：茍杞4-8份，黃精5-10份，紅豆5-15份，黑芝麻5-10份，甜葉菊0-5份，面粉20-30份。
2.根據權利要求1所述的男性護肝益腎的藥食兩用春餅，其特征在于，包括以下重量份數的原料：茍杞6份，黃精8份，紅豆10份，黑芝麻8份，甜葉菊2份，面粉25份。
3.根據權利要求1所述的男性護肝益腎的藥食兩用春餅，其特征在于，包括以下重量份數的原料：茍杞5份，黃精7份，紅豆8份，黑芝麻6份，甜葉菊3份，面粉23份。
4.根據權利要求1所述的男性護肝益腎的藥食兩用春餅，其特征在于，包括以下重量份數的原料：茍杞7份，黃精8份，紅豆13份，黑芝麻9份，甜葉菊4份，面粉28份。
5.一種使用如權利要求1-4任一項所述的男性護肝益腎的藥食兩用春餅的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
(1)將所述重量份數的茍杞、黃精、紅豆、黑芝麻和甜葉菊經粉碎后混合，并加水制成糊狀圓餅；
(2)將所述重量份數的面粉用水混合好揉勻，制成春餅用面粉皮；
(3)在糊狀圓餅的外面包上春餅用面粉皮；
(4)壓制成型；
(5)放入烤箱內至最佳狀態時取出。
6.根據權利要求5所述的男性護肝益腎的藥食兩用春餅的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中春餅用面粉皮具體為直徑16-20cm的薄餅。
7.根據權利要求5所述的男性護肝益腎的藥食兩用春餅的制備方法，其特征在于：所述步驟(2)中春餅用面粉皮的具體制備方法為：將所述重量份數的面粉用開水燙至一定形態后混合揉勻，搓成長條；捏成劑子，按成手掌大，拿一張小餅刷上精油，另一張合在一起，再搟成薄餅。
8.根據權利要求7所述的男性護肝益腎的藥食兩用春餅的制備方法，其特征在于，所述一定形態指用開水將面粉燙成雪花狀。
9.根據權利要求5所述的男性護肝益腎的藥食兩用春餅的制備方法，其特征在于，所述步驟(4)中通過提前做好的模具將步驟(3)中所得的春餅壓制成型。
10.根據權利要求5所述的男性護肝益腎的藥食兩用春餅的制備方法，其特征在于，所述步驟(5)中最佳狀態指放入烤箱后的春餅的外表面呈金黃色。
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