[發明專利]營養組合物

有效

• 申請號: 201710338105.1
• 申請日: 2013-04-09
• 公開（公告）號: CN107259527B
• 公開（公告）日: 2020-12-11
• 發明（設計）人: B.洛恩納達爾;O.赫恩爾;L-B.肖伯格;C.坦納福斯
• 申請（專利權）人: 英雄股份公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/10;A23L33/12;A23L33/125;A23L33/17;A23L33/19
• 代理公司: 北京市柳沈律師事務所 11105
• 代理人: 曹立莉

1.營養組合物，其作為干燥粉組合物，其中總能量含量為每11.4 g干燥粉組合物為67kcal或更低，且在該組合物中：

-蛋白質含量為每11.4 g干燥粉組合物中1.25g或更低的蛋白質，

-源自蛋白質的能量含量為該營養組合物的總能量含量的7.2-8.4%，

-源自脂肪的能量含量為該營養組合物的總能量含量的至少49%，

-包含8至10個碳的中鏈脂肪酸含量為小于脂肪酸總量的3重量%，

-唾液酸含量為每11.4 g干燥粉組合物中10-25mg的唾液酸，

-膽固醇含量為每11.4 g干燥粉組合物中5-10mg的膽固醇，

-鞘磷脂含量為每11.4 g干燥粉組合物中9-15mg的鞘磷脂，

-甜乳清固體，每1000 kg干燥粉組合物中含有32-40kg的甜乳清固體，

-酪蛋白酸鈉，每1000 kg干燥粉組合物中含有4.6-5.7kg的酪蛋白酸鈉，

-脫脂奶固體，每1000 kg干燥粉組合物中含有66-81kg的脫脂奶固體，

-富含磷脂的乳清蛋白濃縮固體，每1000 kg干燥粉組合物中含有47-58kg的富含磷脂的乳清蛋白濃縮固體，和

-奶油固體，每1000 kg干燥粉組合物中含有117-143kg的奶油固體。

2.根據權利要求1的營養組合物，其中總能量含量為每11.4 g干燥粉組合物為62kcal或更低，且在該組合物中：

-蛋白質含量為每11.4 g干燥粉組合物中含有1.25g或更低的蛋白質，

-源自蛋白質的能量含量為該營養組合物的總能量含量的7.8-8.4%，

-源自脂肪的能量含量為該營養組合物的總能量含量的至少50%，

-包含8至10個碳的中鏈脂肪酸含量為小于脂肪酸總量的3重量%，

-唾液酸含量為每11.4 g干燥粉組合物中含有10-25mg的唾液酸，

-膽固醇含量為每11.4 g干燥粉組合物中含有5-10mg的膽固醇，

-鞘磷脂含量為每11.4 g干燥粉組合物中含有10mg或更多的鞘磷脂。

3.根據權利要求1的營養組合物，其中該組合物進一步包含作為神經節苷脂的脂質結合的唾液酸，并且其中作為神經節苷脂的脂質結合的唾液酸的含量為總唾液酸含量的1.5-5重量%。

4.根據權利要求1的營養組合物，其中該組合物進一步包含作為神經節苷脂的脂質結合的唾液酸，并且其中作為神經節苷脂的脂質結合的唾液酸的含量為總唾液酸含量的4重量%。

5.根據權利要求1的營養組合物，其中膽固醇含量為所述營養組合物的總脂肪含量的0.2-0.3重量%。

6.根據權利要求1的營養組合物，其中膽固醇含量為所述營養組合物的總脂肪含量的0.23重量%。

7.根據權利要求1的營養組合物，其中膽固醇含量為每11.4 g干燥粉組合物含有7-9mg的膽固醇。

8.根據權利要求1的營養組合物，其中膽固醇含量為每11.4 g干燥粉組合物含有8mg的膽固醇。

9.根據權利要求1的營養組合物，其中所述膽固醇為來源于乳的膽固醇。

10.根據權利要求1的營養組合物，其中來自蛋白質的能量含量為該營養組合物的總能量含量的8.0-8.3%。

11.根據權利要求1的營養組合物，其中包含8至10個碳的中鏈脂肪酸含量為小于脂肪酸總量的2%。

12.根據權利要求1的營養組合物，其中包含8至10個碳的中鏈脂肪酸含量介于脂肪酸總量的1-2%。

13.根據權利要求1的營養組合物，其中來自脂肪的能量含量為介于該營養組合物的總能量含量的50-54%。