[發(fā)明專利]烹飪?cè)O(shè)備及烹飪方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710337441.4
• 申請(qǐng)日: 2017-05-15
• 公開（公告）號(hào): CN108873765A
• 公開（公告）日: 2018-11-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周永康;陳志國(guó);周晶;鄭錦榮;陳雷
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 中興通訊股份有限公司
• 主分類號(hào): G05B19/042
• 分類號(hào): G05B19/042
• 代理公司: 工業(yè)和信息化部電子專利中心 11010
• 代理人: 焉明濤

本發(fā)明公開了一種烹飪?cè)O(shè)備及烹飪方法，用以實(shí)現(xiàn)菜譜和烹飪聯(lián)動(dòng)控制，從而方便用戶做出與菜譜要求一致的菜品。所述設(shè)備包括調(diào)節(jié)模塊、語(yǔ)音模塊、存儲(chǔ)器和處理器；所述處理器可以以實(shí)現(xiàn)以下步驟：讀取準(zhǔn)備烹飪的當(dāng)前菜譜的菜譜信息；所述菜譜信息至少包括烹飪環(huán)節(jié)、每個(gè)烹飪環(huán)節(jié)中的烹飪動(dòng)作、以及每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的動(dòng)作時(shí)長(zhǎng)和火力級(jí)別；在烹飪過(guò)程中的每個(gè)烹飪環(huán)節(jié)，根據(jù)每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的動(dòng)作時(shí)長(zhǎng)，在每個(gè)烹飪動(dòng)作開始時(shí)，向所述語(yǔ)音模塊發(fā)送語(yǔ)音播報(bào)指令，以使所述語(yǔ)音模塊播報(bào)與每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的操作指引；以及向所述調(diào)節(jié)模塊發(fā)送火力調(diào)整控制指令，以使所述調(diào)節(jié)模塊根據(jù)每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的火力級(jí)別，調(diào)整灶具中相應(yīng)灶眼的火力級(jí)別。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及智慧家居領(lǐng)域，特別是涉及一種烹飪?cè)O(shè)備及烹飪方法。

背景技術(shù)

智能電飯煲、智能高壓鍋、智能烤箱、智能蒸箱、自動(dòng)炒菜鍋等智能烹飪?cè)O(shè)備已逐漸進(jìn)入人們的廚房，能滿足一部分人的需求。但是現(xiàn)在的智能烹飪?cè)O(shè)備還無(wú)法做到完全自動(dòng)，菜譜和烹飪過(guò)程缺乏聯(lián)動(dòng)控制，特別是炒菜這種烹飪方式需要人工參與，做出來(lái)的菜品才能令人滿意，而人工參與做出來(lái)的菜品味道好壞往往取決于烹飪者的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，因此不同的烹飪者很難做到菜品味道的一致性，即使是同一位烹飪者，不同時(shí)間段做的同樣的菜，也存在差異。

基于此，現(xiàn)有技術(shù)存在亟待改進(jìn)。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服上述缺陷，本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種烹飪?cè)O(shè)備及烹飪方法，用以解決現(xiàn)有技術(shù)中菜譜和烹飪過(guò)程缺乏聯(lián)動(dòng)控制的問(wèn)題。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供一種烹飪?cè)O(shè)備，所述設(shè)備包括調(diào)節(jié)模塊、語(yǔ)音模塊、存儲(chǔ)器和處理器；所述存儲(chǔ)器存儲(chǔ)有烹飪計(jì)算機(jī)程序以及一個(gè)或多個(gè)菜譜；

所述處理器用于執(zhí)行所述烹飪計(jì)算機(jī)程序，以實(shí)現(xiàn)以下步驟：

讀取準(zhǔn)備烹飪的當(dāng)前菜譜的菜譜信息；所述菜譜信息至少包括烹飪環(huán)節(jié)、每個(gè)烹飪環(huán)節(jié)中的烹飪動(dòng)作、以及每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的動(dòng)作時(shí)長(zhǎng)和火力級(jí)別；

在烹飪過(guò)程中的每個(gè)烹飪環(huán)節(jié)，根據(jù)每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的動(dòng)作時(shí)長(zhǎng)，在每個(gè)烹飪動(dòng)作開始時(shí)，向所述語(yǔ)音模塊發(fā)送語(yǔ)音播報(bào)指令，以使所述語(yǔ)音模塊播報(bào)與每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的操作指引；以及

向所述調(diào)節(jié)模塊發(fā)送火力調(diào)整控制指令，以使所述調(diào)節(jié)模塊根據(jù)每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的火力級(jí)別，調(diào)整灶具中相應(yīng)灶眼的火力級(jí)別。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供一種烹飪方法，所述方法包括：

讀取準(zhǔn)備烹飪的當(dāng)前菜譜的菜譜信息；所述菜譜信息至少包括烹飪環(huán)節(jié)、每個(gè)烹飪環(huán)節(jié)中的烹飪動(dòng)作、以及每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的動(dòng)作時(shí)長(zhǎng)和火力級(jí)別；

在烹飪過(guò)程中的每個(gè)烹飪環(huán)節(jié)，根據(jù)每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的動(dòng)作時(shí)長(zhǎng)，在每個(gè)烹飪動(dòng)作開始時(shí)，向所述語(yǔ)音模塊發(fā)送語(yǔ)音播報(bào)指令，以使所述語(yǔ)音模塊播報(bào)與每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的操作指引；以及

向所述調(diào)節(jié)模塊發(fā)送火力調(diào)整控制指令，以使所述調(diào)節(jié)模塊根據(jù)每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的火力級(jí)別，調(diào)整灶具中相應(yīng)灶眼的火力級(jí)別。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明還提供一種計(jì)算機(jī)可讀存儲(chǔ)介質(zhì)，所述存儲(chǔ)介質(zhì)中存儲(chǔ)有烹飪計(jì)算機(jī)程序，當(dāng)所述烹飪計(jì)算機(jī)程序被一個(gè)或多個(gè)處理器執(zhí)行時(shí)，可以實(shí)現(xiàn)以下步驟：

讀取準(zhǔn)備烹飪的當(dāng)前菜譜的菜譜信息；所述菜譜信息至少包括烹飪環(huán)節(jié)、每個(gè)烹飪環(huán)節(jié)中的烹飪動(dòng)作、以及每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的動(dòng)作時(shí)長(zhǎng)和火力級(jí)別；

在烹飪過(guò)程中的每個(gè)烹飪環(huán)節(jié)，根據(jù)每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的動(dòng)作時(shí)長(zhǎng)，在每個(gè)烹飪動(dòng)作開始時(shí)，向所述語(yǔ)音模塊發(fā)送語(yǔ)音播報(bào)指令，以使所述語(yǔ)音模塊播報(bào)與每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的操作指引；以及

向所述調(diào)節(jié)模塊發(fā)送火力調(diào)整控制指令，以使所述調(diào)節(jié)模塊根據(jù)每個(gè)烹飪動(dòng)作對(duì)應(yīng)的火力級(jí)別，調(diào)整灶具中相應(yīng)灶眼的火力級(jí)別。

本發(fā)明有益效果如下：