[發明專利]一種艾草的處理工藝

在審

• 申請號: 201710326484.2
• 申請日: 2017-05-10
• 公開（公告）號: CN107050085A
• 公開（公告）日: 2017-08-18
• 發明（設計）人: 鄧松羽;曾圣;陳江;申志清
• 申請（專利權）人: 貴州務川國韻生物科技有限公司
• 主分類號: A61K36/282
• 分類號: A61K36/282;A23B7/005;A23B7/157;A23N12/02
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙)50217
• 代理人: 蒙捷

1.一種艾草的處理工藝，其特征在于，包括如下步驟：

（1）選料：選用端午節后的新鮮艾葉；去除發霉變質的艾葉；

（2）清洗：用水淘洗艾草3-5次，洗去艾草中的泥沙；

（3）高溫翻炒：將步驟（2）中的艾草高溫翻炒；

（4）煮燙：將經過高溫翻炒后的艾草放到煮燙裝置內煮燙3-4分鐘，在煮燙時加入碳酸鈉，加入的碳酸鈉的質量為艾草質量的1-1.5%；

（5）浸泡：將步驟（4）中獲得的艾草浸泡15-20小時，浸泡過程中，每隔3小時換一次水；

（6）脫水；

（7）將脫水后的艾草密封、速凍。

2.根據權利要求1 所述的一種艾草的處理工藝，其特征在于：步驟（4）中的煮燙裝置包括鍋體、加熱結構、電機、煮燙框、螺桿和螺紋件；所述電機固定在鍋體上方，所述電機輸出軸與螺桿上端固定連接，螺桿位于鍋體內；所述螺桿內設有空腔，所述空腔內裝有碳酸鈉，所述螺桿外壁中部設有兩條凹槽，所述凹槽與空腔連通，所述螺紋件與螺桿螺紋連接，所述螺紋件與煮燙框固定連接；所述螺紋桿下端設有固定塊。

3.根據權利要求1所述的一種艾草的處理工藝，其特征在于，所述步驟（4）中，在漂燙的熱水中加入以重量計0.5％的碳酸鉀。

4.根據權利要求2所述的一種艾草的處理工藝，其特征在于：步驟（4）中艾草煮燙的溫度為95-100℃。

5.根據權利要求4所述的一種艾草的處理工藝，其特征在于，所述步驟（5）中浸泡的水的溫度為0-5℃。