[發明專利]一種艾草處理工藝

有效

• 申請號: 201710323043.7
• 申請日: 2017-05-09
• 公開（公告）號: CN107148999B
• 公開（公告）日: 2019-09-17
• 發明（設計）人: 鄧松羽;曾圣;陳江;申志清
• 申請（專利權）人: 貴州務川國韻生態農業有限公司
• 主分類號: A23B7/157
• 分類號: A23B7/157;A23L5/20;A23B7/005;A23B7/04;A61K36/282
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217
• 代理人: 蒙捷

1.一種艾草處理工藝，其特征在于，包括以下步驟：

(1)采摘，對已生長成熟的艾草進行采摘，采摘艾草艾葉部分1000g；

(2)清洗，撿去采摘的艾草中的雜草，用水淘洗艾草4-6次，洗去艾草中的泥沙，淘洗過程中用手輕揉一下，淘洗完后將艾草放入籃子里晾置5-10分鐘，將艾葉晾置表面水分去除20-30％；

(3)腌制，在晾置后的艾草上撒3-5g鹽，手工拌勻，腌漬4-6分鐘；腌制完后，壓制艾草使艾草中的鹽漬從籃子內濾出；

(4)再次清洗，利用籃子將腌制后的艾草用冷水淘洗5遍以上；

(5)煮燙，燒一鍋水，待水沸騰后，在沸水中加入5-8g食用堿和200-400ml白醋，將籃子的籃筐裝有艾草部分浸沒到沸水中，煮沸2-3分鐘；

(6)過水，煮燙后，將籃筐提出沸水，將籃筐裝有艾草部分依次浸沒到冷水、冰水中交替兩次進行淘洗，冷水每次淘洗1-2分鐘，冰水每次淘洗3-4分鐘；

(7)浸泡，將步驟(6)中獲得的艾草浸泡12-18小時，浸泡過程中，每3小時換一次水；

(8)風干殺菌，將浸泡后的艾草攤開風干至含水量20-30％，然后將其殺菌處理；

(9)真空密封，對殺菌后的艾葉裝袋密封，并抽真空；

所述籃子包括籃筐、提手、支桿和支撐架，所述籃筐上密集分布有多個漏孔，所述提手固定于支桿的上部，所述支撐架與籃筐的外部轉動連接；所述支桿為伸縮桿，支桿的內部設有空腔，籃筐內部中心處固定有與支桿下端轉動連接的支座；所述空腔內設有螺旋桿，所述螺旋桿的下端與支座固定，空腔的上部固定有與螺旋桿轉動連接的卡合塊。

2.如權利要求1 所述的一種艾草處理工藝，其特征在于，所述支桿上部位于提手下方固定有隔板。

3.如權利要求1所述的一種艾草處理工藝，其特征在于，步驟(4)中艾草用冷水淘洗5-8遍。

4.如權利要求1所述的一種艾草處理工藝，其特征在于，步驟(6)中，將艾草依次浸沒到冷水、冰水中交替三次進行淘洗，冷水每次淘洗1分鐘，冰水每次淘洗3分鐘；所述冷水為常溫的水，所述冰水為0-5℃的水。