[發明專利]一種肉制品新鮮度自動檢測設備在審
| 申請號： | 201710305542.3 | 申請日： | 2017-05-03 |
| 公開（公告）號： | CN107831284A | 公開（公告）日： | 2018-03-23 |
| 發明（設計）人： | 耿利華;張思民 | 申請（專利權）人： | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 |
| 主分類號： | G01N33/12 | 分類號： | G01N33/12 |
| 代理公司： | 北京卓唐知識產權代理有限公司11541 | 代理人： | 唐海力,韓來兵 |
| 地址： | 100000 北京市西城區廣*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 肉制品 新鮮 自動檢測 設備 | ||
1.一種肉制品新鮮度自動檢測設備，其特征在于，包括箱體及為箱體供電的電源，箱體自上而下分割為分析層、烘干層、電泳層，電泳層內安裝電泳儀，烘干層兩端安裝電熱鼓風器，分析層內部安裝UV燈管且頂部安裝工業相機，工業相機還連接有顯示裝置，顯示裝置安裝在分析層外表面，其中，
顯示裝置包括處理器，處理器連接觸摸顯示屏。
2.根據權利要求1所述的肉制品新鮮度自動檢測設備，其特征在于，烘干層內安裝熱風系統和溫度控制器，溫度控制器與主控板相連接。
3.根據權利要求1所述的肉制品新鮮度自動檢測設備，其特征在于，電泳儀提供的電壓為800V，并做到精準的電壓控制。
4.一種肉制品新鮮度自動檢測方法，其特征在于，包括如下步驟：
獲取待檢測樣品，將待檢測樣品處理后進行電泳處理；
將電泳處理后的含檢測樣品信息的電泳紙進行烘干；
將烘干的電泳紙進行紫外燈照射后，拍照獲取照射后分離物質的電泳圖圖片，對圖片進行分析處理計算過ATP+ADP+IMP+AMP、HxR+Hx各成分的熒光顏色的面積，根據各自的面積計算肉品樣品新鮮度的K值。
5.根據權利要求4所述的肉制品新鮮度自動檢測方法，其特征在于，所述將待檢測樣品處理后進行電泳處理包括
設置電泳處理的電壓及時間。
6.根據權利要求4所述的肉制品新鮮度自動檢測方法，其特征在于，所述將電泳處理后的待檢測樣品進行烘干包括
設置烘干溫度的最大值和烘干時間。
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