[發明專利]一種地衣芽孢桿菌的培養基和發酵方法

在審

• 申請號: 201710300429.6
• 申請日: 2017-05-02
• 公開（公告）號: CN108795792A
• 公開（公告）日: 2018-11-13
• 發明（設計）人: 李剛;張敏潔;金圣芳
• 申請（專利權）人: 浙江京新藥業股份有限公司;上海京新生物醫藥有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12R1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種地衣芽孢桿菌培養基，其特征在于，培養基中含磷酸鹽和錳鹽。

2.根據權利要求1所述的培養基，其特征在于，其主要成分還包括：氮源、碳源和氯化鈉。

3.根據權利要求2所述的培養基，其特征在于，氮源選自蛋白胨、花生餅粉、黃豆餅粉、棉子餅粉、玉米漿、酵母粉、魚粉、蠶蛹粉和尿素中的一種或多種，優選蛋白胨；

和/或，碳源選自牛肉膏、玉米淀粉、玉米漿、乳糖、蔗糖和葡萄糖中的一種或多種，優選牛肉膏；

和/或，磷酸鹽選自磷酸二氫銨、磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鈉和磷酸二氫鈉中的一種或多種；

和/或，錳鹽選自氯化錳或硫酸錳。

4.根據權利要求2所述的培養基，其特征在于，所述氮源的含量為5～30g/L。

和/或，所述碳源的含量范圍為3～7g/L。

和/或，所述無機鹽的含量范圍為5～15g/L。

和/或，所述磷酸鹽的含量范圍為0.1～6.0g/L。

和/或，所述錳鹽的含量范圍為0.03～10.0mg/L。

5.根據權利要求1所述的培養基，其特征在于，所述培養基的主要成分包括：蛋白胨5～30g/L、牛肉膏3～7g/L、氯化鈉5～15g/L、磷酸鹽0.1g/L～6.0g/L和錳鹽0.03mg/L～10.0mg/L。

6.根據權利要求5所述的培養基，其特征在于，所述培養基的主要成分包括：蛋白胨7～12g/L、牛肉膏4～6g/L、氯化鈉7～13g/L、磷酸鹽1.0～3.0g/L和錳鹽0.03～3.0mg/L。

7.一種地衣芽孢桿菌發酵培養方法，其特征在于，發酵方法如下：

1)種子的活化：將地衣芽孢桿菌種子加入搖瓶肉湯培養；

2)一級搖瓶種子培養：將一定接種量的活化種子接入一級搖瓶培養基進一步培養；

3)發酵罐發酵培養：將一定接種量的一級種子接入權利要求1-6中任一項所述的培養基進行發酵培養。

8.根據權利要求7所述的發酵培養方法，其特征在于，種子的活化和一級搖瓶種子培養條件參數為：溫度為30～38℃，轉速為120～200r/min，時間為6～8h。

9.根據權利要求7所述的發酵培養方法，其特征在于，發酵培養條件為：發酵裝液量為50～60％，所述百分比為體積百分比，溫度為30～38℃，罐壓為0.03Mpa，通風比為1:0.5～1，溶氧量為20～40％，所述百分比為相對飽和溶解氧的百分比，發酵時間為24h。

10.根據權利要求7所述的發酵培養方法，其特征在于，一級揺瓶種子的接種量為0.5～5％，發酵培養的接種量為20～35％，所述百分比為體積百分比。